BOSG Journal 2018

BOSG-MAGAZIN 2018 77
BEGEISTERUNG FÜR
PROFI-PORZELLAN
Schönwald BHS tabletop AG –
Frank Reutlinger,
Handelsvertreter Schweiz,
im Interview
1. WAS IST FÜR SIE PERSÖNLICH SINNLICHKEIT?
Die Überraschung all meiner Sinne. Wenn ich von den
Eindrücken so berührt werde, dass ich Gänsehaut
bekomme.
2. WAS LÖST IN IHRER FIRMA / AN IHREM PRODUKT
DIE STÄRKSTEN EMOTIONEN IN IHNEN AUS?
Die Faszination des Materials, die schier unbegrenzte
Vielfalt, die Natürlichkeit der Formen und die Freude,
welche diese bei Kunden und Gästen auslöst.
3. BESCHREIBEN SIE IHRE LEIDENSCHAFT FÜR DAS
GASTGEWERBE?
Mich begeistert Genuss seit jeher. Das unvergessliche
Erlebnis, die unvergleichliche Leidenschaft und
Lebensfreude sowie die Faszination, Neues zu
entdecken. Gastronomische Vielfalt erweitert jeden
Horizont.
4. WELCHE EMOTIONEN VERBINDEN SIE MIT DER BEST
OF SWISS GASTRO AWARD NIGHT?
Die Dankbarkeit und den Stolz der Preisträger, die
für ihre Passion und Leidenschaft für ihren Beruf und
ihre Gastrokonzepte ausgezeichnet werden. Dies
mitzuerleben löst in mir selber grosse Emotionen aus.
5. WAS BRAUCHT ES, DAMIT EIN ESSEN FÜR SIE SO
RICHTIG SINNLICH WIRD?
Ein Gesamtbild für die Augen, einen zarten Geruch in
der Nase und ein faszinierendes Geschmackserlebnis für
den Gaumen.
WEITERE
INFORMATIONEN