Nr. 69 - Winter 2018-2019

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INHALT Normandie · 78 Provence · 36 Quand on aime la France · 74 Rezept · 86 Elsass · 54 Hotel · 64 Bourgogne-Franche-Comté · 46 4 · Frankreich erleben · Winter 2018/2019
Lille 78 · Bricqueville-sur-Mer PARIS Nantes Tours 54 · Kaysersberg 46 · Ronchamp Dijon 28 · Moirans-en- Montagne Lyon Strasbourg Frankreich heute 68 Wirtschaft Frankreich-Deutschland: Der Krieg der Gummibärchen ist erklärt! Die Nummer zwei im Süßwarenmarkt des Hexagons, Carambar & Co, hat beschlossen, das mit einem Marktanteil von knapp 40 % in Frankreich in diesem Markt führende deutsche Großunternehmen Haribo zu entthronen. Carambar gegen Goldbären: Der Krieg hat begonnen! Bordeaux Toulouse 36 · Saintes-Mariesde-la-Mer Marseille 70 Gesellschaft Der unglaubliche Streit um das Erbe von Saint-Exupéry « Die großen Leute sind entschieden ganz ungewöhnlich. » Diese Worte des Petit Prince, sind nach wie vor aktuell: Denn während das Geheimnis um den Tod des Schriftstellers allmählich gelüftet wird, machen die Erben mit Streitigkeiten vor Gericht von sich reden. Unterwegs in Frankreich 28 Jura Weihnachten im Jura: vom Rosenkranz zum Spielzeugland Im Herzen des Regionalen Naturparks Haut-Jura stellen die Bewohner seit dem Mittelalter Holzspielzeuge her. Die dort ansässige Spielzeugindustrie, die sich auf diese altüberlieferten handwerklichen Fertigkeiten stützt, ist heute nach wie vor ein wichtiger Akteur im Wirtschaftsleben einer Gegend, die sich zu einem wahren Pays du Jouet et de l’Enfant entwickelt hat. 36 Provence Tanzende Flamingos in der Camargue Der Parc ornithologique du Pont de Gau ist der ideale Ort, um die wilde Fauna und Flora der Camargue zu entdecken. Auf Wegen in einer Länge von insgesamt sieben Kilometern und von mehreren Beobachtungsstationen aus können die Besucher die Vogelwelt dieser Region beobachten. Der « Star » dabei, der viele Naturfreunde in den Park zieht, ist der Rosaflamingo. 46 Bourgogne-Franche-Comté Notre-Dame-du-Haut in Ronchamp: eine Rechenaufgabe für Le Corbusier « Betonhaufen », « Pantoffel », « Bunker », « geistliche Garage » … Was konnte man Anfang der 50er-Jahre während des Baus der Chapelle de Ronchamp nicht alles über sie in der Presse lesen. Heute ist sie weltweit eines der meistbesuchten Werke des genialen Schweizer Architekten und hat sich vom « einfachen » spirituellen Pilgerort in eine architektonische Pilgerstätte verwandelt. 54 Elsass Kaysersberg: eines der Lieblingsdörfer der Franzosen Seit sieben Jahren wählen die Franzosen im Juni im Rahmen einer Fernsehsendung ihr « Lieblingsdorf ». 2017 landete das elsässische Dorf Kaysersberg auf dem ersten Platz. War diese Wahl nur ein «Marketinggag» oder steckt mehr dahinter? Gut ein Jahr später haben wir untersucht, was sich hinter einem Village préféré des Français genau verbirgt. 64 Hotel Le Chambard, Kaysersberg 74 Quand on aime la France: René Martin, der französische Steve Jobs der Musik René Martin ist einer der berühmtesten Organisatoren und künstlerischen Leiter von Musikfestivals weltweit. Von ihm stammt neben vielen anderen Events das Konzept für das Klassikfestival La Folle Journée in Nantes. Wir haben uns mit ihm unterhalten. Art de vivre 78 Genuss Bouchot-Muscheln: der Rolls-Royce unter den französischen Muscheln An der französischen Atlantikküste und am Ärmelkanal dienen Pfähle, sogenannte Bouchots, als Zuchtbänke für die berühmten « Bouchot- Muscheln », die zu den besten Muscheln Frankreichs zählen. Besuch bei einem Produzenten dieser Muscheln in der Normandie. 86 Chantals Rezept Encornets à la Sétoise 92 Produkt Le Livre de Poche: eine kulturelle Revolution In den 60er-Jahren befand sich im Warenkorb, auf dessen Basis der fran zö si sche Staat den Verbraucherpreisindex berechnet, neben Zucker, Milch, Ba guet te und Metroticket auch ein Buch. Aber nicht irgendein Buch, sondern ein es aus der Reihe Le Livre de Poche. Die Geschichte einer einfachen, aber revolutionären Idee. 3 Editorial 6 On en parle 12 Kulturprogramm 14 On lit 16 On lit en France 22 On écoute 24 On regarde 26 On surfe 67 Abonnement 88 Nachbestellungen 94 Kulturschock 96 Guéwen a testé 98 Impressum 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · Winter 2018/2019 · 5
Seite 1 und 2: DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN
Seite 3: EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Les
Seite 7 und 8: FLIEGEN Größe des Kabinengepäcks
Seite 9 und 10: MUSEUM Kunst im Wasser Das Musée M
Seite 11 und 12: PARIS Fußgängerzone am Seine-Ufer
Seite 13 und 14: Außerdem lohnenswert Kunst fürs V
Seite 15 und 16: REISE Geheimtipps Nordvogesen - Kru
Seite 17 und 18: 277492_Schmitz_Anzeige_1 19.06.2018
Seite 19 und 20: Anlässlich des 40. Todestages des
Seite 21 und 22: LES FEMMES ARTISTES SONT DANGEREUSE
Seite 23 und 24: SOUL-POP Adam Naas: The Love Album
Seite 25 und 26: SCHWERPUNKT Claude Chabrol Claude C
Seite 27 und 28: Das Beste von ARTE Interviews + Rep
Seite 29 und 30: Die ersten Spielzeuge wurden in Moi
Seite 31 und 32: Angesichts des Pilgerstroms und des
Seite 33 und 34: Handwerker über den Tellerrand ihr
Seite 35 und 36: ADVERTORIAL Links: der Rathausplatz
Seite 37 und 38: Der Parc ornithologique du Pont de
Seite 39 und 40: mit 17 verschiedenen Übergängen v
Seite 42 und 43: UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Al
Seite 45 und 46: ontalivet Porge erret an ayonne E5-
Seite 47 und 48: « Betonhaufen », « Pantoffel »,
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Frankreich erleben · Winter 2018/2
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Vogesen), ebenso wie alle anderen t
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Ehrenfriedhof der Ersten Armee sind
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Dafür haben sie - vor allem Patric
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Frankreich im Abonnement erleben! B
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und originellen Formen, Süßigkeit
Seite 71 und 72:
das Erbe von Saint-Exupéry Absturz
Seite 73 und 74:
des Werks von Saint-Exupéry sowie
Seite 75 und 76:
Serie: Quand on aime la France (2)
Seite 77 und 78:
Ist diese Art von « Querdenken »
Seite 79 und 80:
Frankreich erleben · Winter 2018/2
Seite 82 und 83:
ART DE VIVRE Genuss « Pfahlwald »
Seite 84 und 85:
ART DE VIVRE Genuss Das Ernten der
Seite 86 und 87:
ART DE VIVRE Chantals Rezept Dieses
Seite 88 und 89:
RESTEXEMPLARE RESTEXEMPLARE Ausgabe
Seite 90 und 91:
Clermont-Ferrand - Aufbruch aus sch
Seite 92 und 93:
ART DE VIVRE Produkte Serie: Typisc
Seite 94 und 95:
KULTURSCHOCK Pas de problème! Kein
Seite 96 und 97:
GUÉWEN A TESTÉ … den Baguetteau
Seite 98 und 99:
IMPRESSUM/VORSCHAU Impressum Frankr
Seite 100:
Es gibt viele Villen in der Provenc
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