Nr. 69 - Winter 2018-2019

und originellen Formen, Süßigkeiten,
die an die Helden ihrer Filme,
Serien und Comics erinnern. Das
hat also nichts mehr mit dem Auftritt
einer Vichy-Pastille oder eines
Carambar-Riegels zu tun.
Die Franzosen, ihre politischen Vertreter
eingeschlossen, waren ihren ach so
geliebten Süßigkeiten gegenüber manchmal
sogar richtig undankbar: Im März 2017 wollte ein
Politiker während der Wahlkampagne für Emmanuel
Macron den Wählern der Stadt Toulouse mit einer
süßen Aufmerksamkeit eine Freude machen. Er kaufte
in einem Geschäft für 102,80 € insgesamt 17,8 Kilo
Schaumzucker-Erdbeeren von Haribo und ließ damit
die nationalen Süßwaren einfach links liegen.
Das bekam ihm schlecht. Der – zudem erfahrene
– Politiker versuchte, dies als Ausgabe für die
Wahlkampagne des späteren Präsidenten der
Republik abzurechnen, was von der Commission
Nationale des Comptes de Campagne
(CNCCFP), der Nationalen Kommission für
Wahlkampfabrechnung, abgelehnt wurde …
Diese Anekdote ist nur ein kleines Beispiel dafür,
wie sich die Zukunft der französischen Süßwaren durch
Nichtbeachtung verdüsterte. Es fehlte an vorausschauendem
Denken, an Forschung, an Investitionen, und so
gingen viele französische Marken dieser Branche langsam
zugrunde oder wurden durch ausländische Unternehmen
übernommen. 2010 kaufte beispielsweise der amerikanische
Nahrungsmittelriese Mondelez mehrere legendäre
französische Marken. Erstaunlicherweise nahm davon
niemand Notiz: Malabar und Carambar in amerikanischem
Besitz? Das schien sich in Frankreich nicht herumgesprochen
zu haben. Schließlich waren diese Produkte
im Handel immer noch präsent und schmeckten immer
noch gleich. Worüber sollte man sich da Sorgen machen?
Was Mondelez angeht, so wurde das Unternehmen der
Produkte bald überdrüssig, da sie im Grunde genommen
zu eng mit dem französischen Markt verknüpft waren,
und stellte die Investitionen ein. In den Fabriken produzierten
die Mitarbeiter zwar weiter die Süßigkeiten, doch
niemand glaubte mehr so recht an die Marken. Für das
deutsche Unternehmen Haribo war dies ein « gefundenes
Fressen », denn aufgrund dieser Situation konnte es seinen
Marktanteil auf 40 % ausbauen und die Nummer eins in
dieser Branche im Hexagon werden.
Eine bunte Süßwarenmischung
wieder unter demselben Dach vereint
Obwohl die Zukunft der französischen Süßwaren
also höchst unsicher war, beschloss die Investmentgesellschaft
Eurazeo (die Vermögenswerte im Wert von 15
Milliarden Euro verwaltet) im Mai 2017, die legendären
französischen Marken zu kaufen. Das zu diesem Zweck
neu gegründete Unternehmen
Carambar & Co sollte ihnen wieder
neues Leben einhauchen. Seitdem
sind unter dem Dach von Carambar
& Co 12 Kultmarken – unter anderem
Carambar, Malabar, Suchard, Kaba,
Vichy – zusammengefasst: eine schöne
Mischung der berühmtesten französischen
Süßigkeiten. Vor allem aber
hat Eurazeo dem Unternehmen durch
Investitionen in Höhe von 220 Millionen
Euro bedeutende Mittel an die Hand gegeben:
Genug, um diese Marken aus ihrem
Dornröschenschlaf zu wecken und ihnen
wieder eine neue Dynamik zu verleihen, sie
weiterzuentwickeln. Allein das Marketing-
und Kommunikationsbudget wurde
innerhalb weniger Monate verdreifacht.
Es wurden Forschungszentren gegründet,
um neue Produkte zu
entwickeln, die den heutigen Konsumentenbedürfnissen
entsprechen.
Kurz: Die kleine Welt der französischen
Süßwaren lebt wieder auf!
Ziel: Haribo Kontra bieten und
Marktanteile wegnehmen
Das Unternehmen Carambar & Co hat heute einen
Anteil von 17 % an diesem Markt in Frankreich. Damit
will man sich aber nicht zufriedengeben. Das Ziel ist
klar: investieren, sich mit anderen Herstellern zusammenschließen
– diese im Notfall kaufen – und dem deutschen
Großunternehmen Haribo Kontra bieten, indem man auf
Made in France setzt. Eine ehrgeizige Zielsetzung!
Diesen Herbst hat Carambar & Co darüber informiert,
dass man in Verhandlungen mit Lutti ist, einer Tochtergesellschaft
des deutschen Unternehmens Katjes. Das hat
in der Welt der Süßwaren ein kleines Erdbeben ausgelöst.
Lutti ist in Frankreich die Nummer drei in dieser Branche
und besitzt beispielsweise die Marken Arlequin und
Scoubidou. Die Annäherung dürfte bis Jahresende unter
Dach und Fach sein. Durch die Bündelung der Marktanteile
(17 % von Carambar & Co sowie 12 % von Lutti, also
insgesamt 29 %) würde ein ernstzunehmender Konkurrent
entstehen, der besser in der Lage wäre, Haribo (38,7 %)
die Stirn zu bieten. 2016 hatte Haribo sein berühmtes
Kaubonbon mit Fruchtgeschmack Maoam (d e r B e g r i ff
steht für « Mundet allen ohne Ausnahme ») auf dem französischen
Markt lanciert und damit Carambar den Krieg
erklärt. Das deutsche Unternehmen wollte dadurch seine
Führungsposition im Hexagon ausbauen. Heute geht nun
Carambar & Co in die Offensive. Carambar gegen Haribo:
Die Herausforderung ist riskant. Auf alle Fälle werden
die deutschen und französischen Naschkatzen den Kampf
aufmerksam verfolgen …
Frankreich erleben · Winter 2018/2019 · 69