Nr. 69 - Winter 2018-2019
Weihnachten im Jura: vom Rosenkranz zum Spielzeugland Provence: Tanzende Flamingos in der Camargue Elsass: Kaysersberg: eines der Lieblingsdörfer der Franzosen Notre-Dame-du-Haut in Ronchamp: eine Rechenaufgabe für Le Corbusier Chantals Rezept: les encornets à la Sétoise
Weihnachten im Jura: vom Rosenkranz zum Spielzeugland
Provence: Tanzende Flamingos in der Camargue
Elsass: Kaysersberg: eines der Lieblingsdörfer der Franzosen
Notre-Dame-du-Haut in Ronchamp: eine Rechenaufgabe für Le Corbusier
Chantals Rezept: les encornets à la Sétoise
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte-d’Azur<br />
Oben: Während des<br />
Hochzeitstanzes kann es<br />
durchaus zu aggressivem<br />
Verhalten zwischen<br />
« Rivalen » kommen. Dies<br />
äußert sich vor allem<br />
durch entsprechende<br />
Bewegungen mit<br />
Kopf und Schnabel.<br />
Unten: Junge Flamingos<br />
haben zunächst weiße<br />
und dann graue Federn.<br />
Die typische Färbung<br />
erfolgt erst während<br />
des Reifeprozesses.<br />
Während der Parade<br />
nuptiale ist der Farbton<br />
am intensivsten.<br />
war ohrenbetäubend. Da ich nicht wusste, was das Spektakel zu bedeuten hatte, erkundigte ich<br />
mich bei einem Mitarbeiter des Parks und erfuhr, dass in der Nacht zuvor aufgrund der Kälte<br />
80 % der Wasserflächen zugefroren waren. Nicht nur die Flamingos, sondern auch viele andere<br />
Wasservögel waren durch die Situation extrem gestresst und hatten Mühe, Nahrung zu finden.<br />
In einer derartigen Situation müssen sie ihre « Fettreserven » angreifen, und es besteht das Risiko,<br />
dass sie davonfliegen … oder sich beim Landen auf dem Eis die Beine brechen.<br />
Um die Tiere nicht noch mehr zu stressen, wurde der Park im Übrigen dann<br />
am folgenden Tag geschlossen. Obwohl bei meinem Besuch im letzten Jahr<br />
aus diesem Grund keine Parade nuptiale stattfand, konnte ich als Entschädigung<br />
einige schöne « Porträtaufnahmen » machen.<br />
Aber heute ist es anders. In den letzten Tagen gab es keinen<br />
Frost, und der « Liebestanz » ist in vollem Gange. Ich beobachte das<br />
Spektakel einige Minuten und mache mich dann daran, den Fotoapparat<br />
auszupacken. Plötzlich kommt Bewegung in eine Gruppe von<br />
Flamingos, die sich etwas weiter weg, am linken Rand der Wasserfläche<br />
befinden. Die Tiere setzen sich in Bewegung und marschieren<br />
gleichzeitig im Wasser in dieselbe Richtung. Einige versuchen, die<br />
anderen im Flug « zu überholen ». Ich stelle fest, dass auch von anderen<br />
Orten Flamingos ganz unvermittelt auf denselben Punkt<br />
zuzustreben scheinen. Und dann höre ich Geräusche über mir,<br />
hebe den Kopf und sehe ein gutes Dutzend Flamingos über<br />
mich hinwegfliegen. Es scheint, dass fast alle Tiere dasselbe<br />
Ziel haben. Aber welches? Und warum? Nach einigen Minuten<br />
hektischen « Verkehrs » dann die Erklärung: Inzwischen ist ein<br />
kleines Elektrofahrzeug aufgetaucht, aus dem ein junger Mann<br />
mit hohen Gummistiefeln aussteigt, ins Wasser stapft und sich<br />
auf die « wartende Gruppe » zubewegt. Er hat einen Eimer<br />
bei sich, dessen Inhalt er schaufelweise im Wasser verstreut.<br />
Aufgeregt picken die Flamingos nach diesen Körnern. Viele<br />
haben den Kopf im Wasser, einige, die anscheinend nicht so<br />
gut platziert sind, versuchen, sich nach vorne zu drängen. Mit<br />
ausgebreiteten Flügeln, teils watend, teils fliegend, scheinen sie<br />
eine bessere Position erreichen zu wollen. Konkurrenten werden<br />
da schon einmal mit angriffslustigen Kopfbewegungen zum Platzmachen<br />
« aufgefordert ». Als der Eimer leer ist, geht der junge Mann wieder<br />
zu seinem Elektrofahrzeug zurück. Plötzlich setzt sich die Gruppe wieder<br />
in Bewegung. Ich sehe, dass der junge Mann mit seinem Fahrzeug auf dem<br />
Weg weiterfährt und dass sich die Flamingos in dieselbe Richtung bewegen.<br />
Wieder scheinen alle einen bestimmten Punkt anzusteuern, nämlich<br />
genau den Ort, an dem der Mitarbeiter des Vogelparks erneut<br />
anhält, aussteigt und die nächste Körnerration<br />
verteilt. Dort spielt sich dasselbe Szenario ab:<br />
Teils im Wasser, teils in der Luft eilen Rosaflamingos<br />
heran, um bei der « Essensausgabe »<br />
möglichst gut positioniert zu sein. Insgesamt<br />
fünf bis sechs Mal wiederholt sich dasselbe Spektakel.<br />
Später erfahre ich, dass es sich bei den « Körnern »<br />
um Bruchreis handelt, der nicht einmal speziell für die<br />
Flamingos verteilt wird, sondern für die Wasservögel allgemein.<br />
Für die Flamingos stellt dies lediglich eine Ergänzung<br />
ihrer Ernährung (10-20 % des Bedarfs) dar. Man muss auch<br />
wissen, dass 80 % ihrer Population täglich wechseln, sodass fast immer<br />
andere Tiere in den Genuss dieser « Leckerei » kommen.<br />
Das Faszinierende bei einem Besuch im Parc ornithologique du Pont de<br />
Gau ist, dass man hier die Tiere in ihrem natürlichen Umfeld beobachten<br />
kann und trotzdem ganz nah dran ist, was besonders für die Flamingos<br />
40 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2018</strong>/<strong>2019</strong>