Mein/4 Stadtmagazin Berlin 3/2021

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Infobox
Ricarda Farnbacher –
Event Catering Location
www.ricardafarnbacher.com
Ricarda Farnbacher Farnkost –
Onlineshop
www.farnkost.com
Ein Blick in die Zukunft
Die passionierte Eventmanagerin geht
davon aus, dass in näherer Zukunft die
Geschäfte weitgehend online ablaufen.
„Wenn man sich ein bisschen besser damit
auskennt und es gut macht, kann man sich
darauf mehr verlassen als auf Events live
mit Corona“, begründet sie ihren Standpunkt.
Langfristig allerdings geht Ricarda
Farnbacher davon aus, dass Events
zurückkommen und die Leute auch Lust
darauf haben. Auf Seiten der Eventbranche
setzt das Flexibilität und auch Spontaneität
voraus. „Ich denke aber, es wird
sehr viel länger brauchen, als wir denken“,
mutmaßt sie.
Planen ohne Plan: aus wirtschaftlicher
Sicht ein unmögliches
Unterfangen
Die Kurzfristigkeit von Beschlüssen zählt zu
Farnbachers größten Kritikpunkten an der
Politik: „Es kann einfach nicht sein, dass wir
erst eine Woche vorher erfahren, was passieren
darf und was nicht. Wir sind schon arg
flexibel, aber innerhalb von sieben Tagen
läuft natürlich gar nichts. Da frage ich mich
schon, wie man eine Wirtschaft überhaupt
planen will. Wenn ein Krisenstab der Regierung
nicht weiß, wie es in den nächsten
zwei Wochen wirtschaftlich für eine ganze
Branche aussieht, kriege sogar ich Angst,
wie das weitergehen soll.“ Ihre Kritik betrifft
auch die Fahrt auf längere Sicht: „Wenn wir
nicht wissen, wie wir planen sollen, wie sollen
wir da planen? Manche würden dann
vielleicht ihre Geschäfte zumachen oder
auf ein anderes Pferd setzen und ihr Geld
für etwas anderes ausgeben.“ ■