GASTRO das Fachmagazin 04/21

4/2021
ADVERTORIAL 61
Die neue Kaffeemaschine bietet eine
große Auswahl an Rezepten in Barista-
Qualität per Knopfdruck.
Fotos: Nespresso
Nespresso Momento Coffee & Milk
Mit intuitiver Technologie, Vielseitigkeit und zeitlosem, modularem Design erweitert
Nespresso Professional die Nespresso Momento Maschinen-Serie um ein neues Highlight.
Inspiriert von den Entwicklungen neuer
Arbeitsweisen, ist Nespresso Momento
Coffee & Milk für nachhaltige und
qualitativ hochwertige Kaffeeerlebnisse
am Arbeitsplatz und in der Gastronomie
entstanden. Die Maschine bietet eine
große Auswahl an Rezepten in Barista-
Qualität per Knopfdruck. Das besondere
Highlight dabei ist die Zubereitung von
12 verschiedenen Milchrezepten: Espresso
Macchiatto, Cappuccino, Latte Macchiatto,
Cortado Lungo, Cortado, Flat
White, Cappuccino Lungo, Cappuccino
Chiaro, Latte Grande, Latte, Latte Piccolo,
Macchiattissimo.
„Milch ist ohne Zweifel der beliebteste
Kaffeebegleiter Österreichs und das
spiegelt sich in unserer jüngsten Maschinen-Innovation
wider“, so Wolfgang Eberhardt,
Commercial B2B Director bei Nespresso.
Zukunftsorientierte Technologie
Ausgestattet mit modernster Technologie
empfiehlt die Maschine die optimale
Tassenlänge (Ristretto, Espresso, Lungo
Kontakt:
Nespresso Österreich GmbH & Co OHG
Web www.nespresso.com/pro/at/de/
momento
oder Americano) und liefert
während des Brühens Informationen
zu den Aromaprofilen
und der Intensität der
16 Nespresso Professional
Kaffees. Zudem ist mit Hilfe
der Touchless-Funktion eine
völlig kontaktlose Bedienung
der Maschine möglich.
Anstatt über den Touchscreen
am Gerät werden Zubereitungsart
und -größe am
eigenen Smartphone ausgewählt.
Passend zur neuen Maschine
hat Nespresso Anfang
des Jahres auch zwei
neue Kaffees, speziell für den
Genuss mit Milch, lanciert:
Bianco Delicato und Bianco
Intenso.
info
Auszeichnung mit dem
iF Design Award 2019
Die verschiedenen Elemente des modularen
Systems können je nach verfügbarem
Platz so angeordnet werden, dass sie
in einen Pausenbereich oder auch in eine
kleinere Küche passen - mit oder ohne
direkten Wasseranschluss. Dank der
All-in-One Lösung von Nespresso Professional
kann die neue
Nespresso Momento
Coffee & Milk auch mit
anderen Nespresso Momento
Lösungen kombiniert
werden und als
leiseste Maschine ist sie
auch in offenen Räumen
gut einsetzbar. Mit ihrer
hohen Autonomie und
der intuitiven Benutzeroberfläche
ist die Wartung
der Maschine besonders
zeitsparend. All
diese Elemente führten
zur Auszeichnung mit
dem iF Design Award.
Da sich Nespresso der Nachhaltigkeit
verpflichtet hat,
wurden auch die Maschinen
mit langlebigen Komponenten
und leicht austauschbaren
Elementen, recycelbaren
Verpackungen sowie Wasser-
und Energie sparenden
Einstellungen unter diesem
Gesichtspunkt entwickelt.