Schlank&Gesund 04/2023
Als Ratgeber im Food- und Gesundheitsbereich versorgt Schlank&Gesund seine Leser mit fachlich fundierten Informationen zum Thema Gesundheit und Ernährung. Zahlreiche Rezepte ergänzen das inhaltliche Angebot. Schlank&Gesund bietet eine Vielzahl an kreativen Anregungen für einen genussvollen, kalorienarmen Alltag mit vielen spannenden Informationen und Rezeptideen.
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Schlank&Gesund bietet eine Vielzahl an kreativen Anregungen für einen genussvollen, kalorienarmen Alltag mit vielen spannenden Informationen und Rezeptideen.
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schlank&gesund / Morgens<br />
VEGAN<br />
VEGetarisch<br />
Kurkuma-Ingwer-<br />
Shake<br />
10<br />
Minuten<br />
Zubereitungszeit<br />
1<br />
2<br />
ZUBEREITUNG in zwei Schritten<br />
Ingwer und Kurkuma schälen und fein raspeln (Achtung, Kurkuma<br />
färbt ab, bei Bedarf Einmalhandschuhe verwenden).<br />
Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab fein<br />
pürieren. Nach Belieben mit Honig süßen und in zwei Gläser füllen.<br />
ZUTATEN für 2 Portionen<br />
1 Stück frischer Ingwer<br />
(3 cm lang)<br />
1 Stück frische Kurkuma<br />
(2 cm lang)<br />
500 ml Kokosnussdrink<br />
2 Fläschchen Yakult Balance<br />
1 TL Leinöl<br />
½ TL Zimt<br />
1 Prise schwarzer Pfeffer<br />
Honig, nach Belieben<br />
Tipp<br />
Wer keinen frischen Ingwer und/<br />
oder Kurkuma bekommt, kann<br />
auch gemahlenen Ingwer<br />
und gemahlene Kurkuma<br />
verwenden.<br />
Rezept mit Yakult Balance<br />
von Yakult (www.yakult.de)<br />
FOTO: YAKULT DEUTSCHLAND GMBH<br />
schlank&gesund 15
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