Schlank&Gesund 04/2023

schlank&gesund / Lifestyle
Welche Rolle spielen
Probiotika und Präbiotika
für die Darmgesundheit?
Sowohl Probiotika als
auch Präbiotika haben im
Grunde das gleiche Ziel:
Das Gleichgewicht der
Darm-Mikrobiota zu unterstützen
und damit das
allgemeine Wohlbefinden
zu fördern. Das tun sie
aber auf unterschiedliche
Weise. Probiotika sind lebende
Mikroorganismen,
also spezielle Bakterienkulturen,
die, wenn sie in
ausreichender Menge eingenommen
werden, einen
gesundheitsfördernden
Nutzen für den Körper
haben können. Dieser gesundheitliche
Nutzen sollte
optimalerweise wissenschaftlich
nachgewiesen sein, denn oft
werden fälschlicherweise alle
fermentierten Lebensmittel als
probiotisch bezeichnet. Richtig
ist aber, dass nur bestimmte Bakterien
als Probiotika eingestuft
werden. Die bedeutendsten und
am besten erforschten Bakterien
gehören zur Gattung der Laktobazillen
und Bifidobakterien.
Probiotika im Allgemeinen können
sich auf verschiedene Weise
positiv auswirken, wie z. B. durch
die Förderung der Verdauung und
Nährstoffaufnahme, die Produktion
von Vitaminen oder indem
sie schädliche Mikroorganismen
in Schach halten und das Immunsystem
stärken.
Präbiotika sind also sozusagen
das Futter für die Darmbakte rien.
Ja, sie dienen den förderlichen
Bakterien im Darm als Nahrungsgrundlage
und begünstigen
damit ihr Wachstum. Präbiotika
sind Ballaststoffe, wie Pektine,
Inulin, Fructo- oder Galactooligosaccharide.
Da der menschliche
Körper diese Mehrfachzucker
nicht abbauen kann, gelangen
sie unverdaut in den Darm und
unterstützen dort die Verdauung
sowie die Darm-Mikrobiota. Sie
kommen natürlich in zahlreichen
Gemüsen, Früchten und Getreidearten
wie Zwiebeln, Banane,
Topinambur, Schwarzwurzeln,
Leinsamen, Flohsamen, Gerste
und Weizen vor.
Welche Rolle spielt
eigentlich Bewegung?
Bewegung tut uns gut, das
ist nichts Neues. Allerdings
deuten immer mehr
Studien darauf hin, dass
sich Sport auch positiv
auf die Vielfalt der Darm-
Mikrobiota auswirkt. So
ist z. B. erwiesen, dass im
Blut körperlich aktiver
Menschen eine höhere
Konzentration an kurzkettigen
Fettsäuren nachgewiesen
werden kann
als bei nicht aktiven Personen.
Diese Substanzen
wirken entzündungshemmend,
stärken die Darmbarriere
und haben einen
positiven Einfluss aufs
Immunsystem.
Ist das alles?
Nein. Es gibt einen weiteren Pluspunkt:
Bewegung massiert sanft
den Darm und fördert so die
Verdauung. Vor allem Aktivitäten,
bei denen man aus der Puste
kommt, schieben das Verdaute
schneller durch den Dickdarm.
Und schließlich: Bewegung baut
Stress ab, stärkt den Körper und
beschert gute Laune. Wichtig
dabei ist ein sinnvolles Gleichgewicht
zwischen Anstrengung
und Entspannung zu finden, denn
exzessive sportliche Belastungen
können den Körper stressen, die
Immunabwehr schwächen und
den Darm negativ beeinflussen.
Vielen Dank für das Gespräch!
FOTOS/ILLUSTRATION: YAKULT DEUTSCHLAND GMBH, STOCK.ADOBE.COM/SHOTPRIME STUDIO
FOTO/ILLUSTRATION: YAKULT DEUTSCHLAND GMBH, STOCK.ADOBE.COM/YURII
Raus aus dem
Stimmungstief
Die dunkle Jahreszeit kann Stimmungsschwankungen auslösen.
Diesen Effekt bezeichnet der Volksmund als Herbst-, Winter- oder
Novemberblues, Fachkreise betiteln ihn als Winterdepression.
Auslöser und Ursachen können vielfältig sein
Mit den kürzer werdenden Tagen
verringert sich die Sonneneinstrahlung.
Das kann sich auf die
Produktion des Schlafhormons
Melatonin auswirken. Obwohl
es längst Tag ist, wird bei Dunkelheit
weiter unbeirrt Melatonin
produziert. Wir kommen
dann womöglich schlechter aus
dem Bett, haben weniger Energie,
sind müde und antriebslos.
Auch die Ausschüttung des
Glückshormons Serotonin hängt
von der Helligkeit ab und kann
während den dunkleren Jahreszeiten
reduziert sein. Ein Umstand,
der auf die Stimmung und
das Wohlbefinden schlagen kann.
WAS DER DARM MIT UNSERER
STIMMUNG ZU TUN HAT
Die Darm-Hirn-Achse stellt die
Verbindung zwischen dem Nervensystem
des Verdauungstrakts
und dem Gehirn dar. Diese stehen
in einem ständigen wechselseitigen
Austausch miteinander und
können sich gegenseitig beeinflussen.
Die direkte Kommunikation
zwischen Darm und Gehirn erfolgt
sowohl über den Vagusnerv
als auch über den Blutkreislauf.
Da daran Botenstoffe wie Neurotransmitter,
Hormone sowie
kurzkettige Fettsäuren beteiligt
sind, kann sich der Zustand in
unserem Darm auch auf unser
seelisches Wohlbefinden auswirken
– und umgekehrt.
FÜR EINEN DARM IM
GLEICHGEWICHT
In Japan weiß man, dass der
Darm Zentrum unseres Wohlbefindens
ist. Yakult enthält
mindestens 20 Milliarden aktive
Shirota Milchsäurebakterien,
die die Anzahl guter
Bakterien im Darm erhöhen.
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