reisen EXCLUSIV Frühjahr 2024

ASIEN
WUNDERTÜTE
Inmitten der höchsten Berge des kleinen Himalaya-Königreichs
Bhutan findet alljährlich im Oktober das Royal Highland
Festival statt. Dann verwandelt sich das Hochplateau
oberhalb des Dorfs Laya in einen fröhlichen Tummelplatz.
Solch religiöse Feste sind ein wesentlicher Bestandteil der
bhutanischen Kultur. Sie sind großartige gesellschaftliche
Ereignisse und haben auch eine enorme spirituelle
Bedeutung. Für Außenstehende ist es die Chance, die
faszinierende Kultur in all ihrer Pracht zu erleben und
Zeuge einer Explosion von Farben, Musik und Lebensfreude
zu werden. Das Royal Highland Festival ist eine einzigartige
Mischung aus Pferderennen, Musik und Yak-Schönheitswettbewerben
und zählt definitiv zu den
Höhepunkten im Jahr. www.bhutan.travel
KOHLDAMPF
Kimchi führt die Liste der verwirrendsten Gerichte
an, mit fast einer Million jährlichen Suchanfragen.
Dabei ist Kimchi ein leicht zu erklärendes Gericht,
das in Korea als Beilage gereicht wird. Es besteht
aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse –
üblicherweise koreanischer Rettich oder Kohl, der
mit einer Würzpaste aus Chilischoten, Knoblauch,
Ingwer und einer Vielzahl von weiteren Gewürzen
eingerieben wird. Mit dem würzigen Gericht lässt
sich alles verfeinern, von Salaten und Fleischgerichten
bis hin zu Suppen und Eintöpfen – und
obwohl Kimchi seinen Ursprung in Korea hat, ist
es mittlerweile in Supermärkten auf der ganzen
Welt zu finden.
Fotos: Department of Tourism Bhutan (2), Anantara Hotels & Resorts, Portugese Gravity
PENDLERPAUSCHALE
Sattgrüne Landschaften und scheinbar endlosen
Reisfelder rauschen vorüber, während Reisende es
sich im wohl luxuriösesten Zug Vietnams bequem
machen. The Vietage by Anantara bringt Gäste
der Anantara Resorts auf sehr komfortable Art
vom Anantara Hoi An Resort nahe der Küstenstadt
Da Nang nach Quy Nhon, wo sich die Anantara
Quy Nhon Villas befinden. Ab Mai 2024 fährt der
Zug noch weiter südlich bis zum Urlaubsort Nha
Trang mit seinen Bilderbuchstränden. Die Fahrt?
Vergeht wie im Flug oder eher im Zug – auf einem
der zwölf Sitzplätze, an der Bar oder auf Massagestühlen.
Zwischendurch gibt es ein Fünf-Gang-
Menü und feine Drinks. www.thevietagetrain.com
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