Aus dem Institut für Ökologischen Landbau Trenthorst - vTI
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136 Anhang 1: FAL-Kolloquium Ökolandbau 2003<br />
δ 13 C und δ 15 N in Hühnereiern aus unterschiedlichen Regionen und<br />
verschiedenen Haltungsformen (freilaufend; Käfighaltung)<br />
15N/14N [‰] vs. AIR Trockenmasse<br />
C-3 Pflanzen<br />
Nahrung<br />
Kohlenstoff- und Stickstoff-Isotopenverhältnisse von Eiern<br />
gemischte Nahrung C-4 Pflanzen<br />
Nahrung<br />
reines Pflanzenprotein<br />
-29 -28 -27 -26 -25 -24 -23 -22 -21 -20 -19 -18 -17 -16 -15 -14 -13<br />
13C/12C [‰] vs. V-PDB Trockenmasse<br />
Bundesforschungsanstalt <strong>für</strong> Landwirtschaft Braunschweig (FAL),<br />
<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> Agrarökologie<br />
A. Giesemann<br />
(Emissionen,<br />
natürlich & industriell)<br />
[Umwelt]<br />
[Geographie]<br />
11<br />
10<br />
9<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
Handel<br />
Bauernhof<br />
Italien<br />
UK<br />
(Roßmann und Schmidt, 2001)<br />
Indikator-Funktionen von δ -Werten und deren Kombination.<br />
(Schmidt et al. 2002)<br />
anthropogen<br />
(Gestein, Böden)<br />
geologisch<br />
(Photosynthese,<br />
[Landwirtschaft]<br />
Nahrungsketten)<br />
biologisch<br />
134<br />
δ Nd<br />
13<br />
δ C<br />
Indikator-Funktion<br />
87<br />
δ Sr<br />
von<br />
Bundesforschungsanstalt <strong>für</strong> Landwirtschaft Braunschweig (FAL),<br />
<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> Agrarökologie<br />
A. Giesemann<br />
[Physiologie]<br />
klimatisch<br />
(Niederschlag,<br />
Verdunstung)
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