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Aus dem Institut für Ökologischen Landbau Trenthorst - vTI

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Diskrim inanzfunktion<br />

δ 13 C [‰]<br />

-12<br />

-14<br />

-16<br />

-18<br />

-20<br />

-22<br />

-24<br />

-26<br />

Anhang 1: FAL-Kolloquium Ökolandbau 2003 137<br />

δ 13 C Werte in Milch von Kühen in Abhängigkeit von der Fütterung<br />

-28<br />

Futter MW Milch<br />

-30<br />

-7 0 7 14 21 28 35 42 49 56 63<br />

Tag<br />

[nach Metges et al. 1990]<br />

Bundesforschungsanstalt <strong>für</strong> Landwirtschaft Braunschweig (FAL),<br />

<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> Agrarökologie<br />

A. Giesemann<br />

Diskriminanzanalyse zur geographischen Herkunft von Butter mit Hilfe von<br />

Isotopenverhältnissen (C,N,O,S)<br />

-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6<br />

4<br />

3<br />

2<br />

1<br />

0<br />

-1<br />

-2<br />

-3<br />

-4<br />

Diskriminan zfunktion 1<br />

Bundesforschungsanstalt <strong>für</strong> Landwirtschaft Braunschweig (FAL),<br />

<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> Agrarökologie<br />

A. Giesemann<br />

Bayern<br />

No rdd eut sc hlan d<br />

Westdeutschland<br />

Nordosteuropa<br />

USA<br />

Ozeanien<br />

W e st eu ro pa

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