Aus dem Institut für Ökologischen Landbau Trenthorst - vTI

Summe der Rangfolge
35
30
25
20
15
10
5
0
REINER BRUNSCH, Verfahrenstechnische Beiträge zur Integration von Tier- und Umweltschutzzielen 73
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1: Haferstroh, 40 mm 8: Weizenstroh, unzerkl. 15: Xylit
2: Gerstenstroh, 40 mm 9: Weizenstroh, gesplissen 16: Weizenstroh, 10 mm
3: Gerstenstroh, gesplissen 10: Haferstroh, 10 mm 17: Weizenstroh, 40 mm
4: Gerstenstroh, 10 mm 11: Gerstenstroh, unzerkl. 18: Roggenstroh, 10 mm
5: Roggenstroh, 40 mm 12: Weichholz, Späne 19: Gerste/Weizenstr.,
6: Roggenstroh, gesplissen 13: Torf
pelletiert
7: Roggenstroh, unzerkl. 14: Weizenstroh, pelletiert
20: Haferstroh, unzerkl.
Abbildung 5
Rangfolge der Ammoniakkonzentration als Summe der Platzierungen in den Versuchsserien
Emissionsminderung in alternativen
Haltungsverfahren von Legehennen
Die praxisübliche Bodenhaltung von
Legehennen führt zu hohen Ammoniakemissionen.
Lange Lagerdauer und langsame Abtrocknung des
Kotes können als Hauptursachen hierfür gelten. Da
technische Ausstattungen zur regelmäßigen
Kotbunkerberäumung bzw. Kottrocknung die
Verfahrenskosten wesentlich erhöhen, wurden im
ATB-Emissionslabor verschiedene
Kotbehandlungsverfahren zur Inhibierung der
mikrobiologischen Zersetzung der Harnsäure
analysiert (Brunsch et al. 2000). Im Ergebnis erwies
sich ein dünner Rapsölfilm als stabile und effektive
Maßnahme, um die Ammoniakfreisetzung um ca.
40 bis 50 % zu mindern (Abb. 4).
In einem weiteren Versuch wurden verschiedene
Einstreumaterialien und Aufbereitungsformen
untersucht. Die Mischungen aus frischem Legehennenkot
und Einstreu wurden über einen Zeitraum
von 10 Tagen hinsichtlich ihres Emissionsverhaltens
analysiert (Hörnig und Brunsch 2001). Hierzu
erfolgte die Messung von Ammoniak, Methan,
Kohlendioxid und Lachgas. Aus den vorliegenden
Ergebnissen ist keine besondere Eignung bestimmter
Einstreumaterialien oder Aufbereitungsformen
abzuleiten (Abb. 5).
Tendenziell weisen jedoch Gersten- und
Roggenstrohvarianten die geringsten Emissionen
auf. Jedes Substrat wurde über eine
Zufallsverteilung dreimal untersucht. Für die
insgesamt fünf Versuchsserien mit je 12
Substratarten wurden die gemessenen
Gaskonzentrationen mit einer Rangziffer versehen,
wobei Rang 1 für die niedrigste Konzentration
steht. Die Summe der Rangziffern aus den drei
Wiederholungen je Substratvariante ergab die in
Abb. 5 dargestellte Rangfolge hinsichtlich der
Gasfreisetzung.
Mit zunehmender Bedeutung der Einstreu in der
Tierhaltung sind zu dieser Thematik weiterführende
Untersuchungen sinnvoll, obwohl neuere
Veröffentlichungen (Sonnenberg und Schilf 2003)
hinsichtlich der Exkrementebindung keinen Effekt
der Aufbereitung ausweisen.
Fazit