You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3. KASTANJELUNDS WÄRDSHUS Yngsjö, Skåne<br />
En känsla av en annan tid återspeglas<br />
när man kommer till Kastanjelund.<br />
Väl inne kan du avnjuta något gott<br />
att dricka i vår trivsamma salong.<br />
Sätt guldkant på tillvaron och unna dig ett<br />
av värdshusets populära weekendpaket.<br />
Du välkomnas med ett urval av hembakt<br />
fikabröd till en värmande kopp kaffe eller<br />
te. Beroende på vilket paket du valt så avslutas<br />
kvällen med en lyxig fyrarättersmeny<br />
alternativt en stor avsmakningsmeny.<br />
För bästa resultat anpassas värdshusets<br />
menyer efter råvarornas säsong och väljs<br />
ut från gårdarna runtomkring. Till påsk<br />
plockas de första nässlorna, sedan kommer<br />
sparrisen på försommaren och mot<br />
slutet av året blir det givetvis gås och<br />
julbord.<br />
Njut av en natt i personligt inredda rum<br />
och börja dagen med hembakat bröd,<br />
egna marmelader samt charkuterier från<br />
trakten.<br />
Den skiftande naturen runt Kastanjelund<br />
erbjuder många möjligheter till rekreation.<br />
Ta en skön skogspromenad till Hanöbuktens<br />
milslånga sandstrand eller en<br />
golfrunda.<br />
Kastanjelundiin saapuessa tuntuu<br />
kuin siirtyisi toiseen aikakauteen.<br />
Sisällä voit nauttia jotain hyvää juotavaa<br />
viihtyisässä salongissamme.<br />
Tuo juhlantuntua arkeen hemmottelemalla<br />
itseäsi jollain majatalon suosituista<br />
viikonloppupaketeista. Sinut toivotetaan<br />
tervetulleeksi itse leivotulla kahvileivällä<br />
ja kupilla lämmittää kahvia tai teetä.<br />
Valitsemasi paketin mukaan ilta päättyy<br />
joko ylellisellä neljän ruokalajin illallisella<br />
tai suurella maisteluaterialla.<br />
Majatalon ruokalistaa mukautetaan sesongin<br />
raaka-aineiden mukaan, jotka valikoidaan<br />
lähialueen tiloilta. Pääsiäiseksi<br />
poimitaan ensimmäiset nokkoset, alkukesällä<br />
tarjolla on parsaa ja vuoden lopulla<br />
pääosaan pääsevät hanhi ja joulupöytä.<br />
Nauti yöstä persoonallisesti sisustetussa<br />
huoneessa ja aloita päivä itse leivotulla<br />
leivällä, talon omilla marmeladeilla ja lähiseudun<br />
leikkeleillä.<br />
Monimuotoinen luonto Kastanjelundin<br />
ympäristössä tarjoaa paljon virkistysmahdollisuuksia.<br />
Voit esimerkiksi käydä<br />
metsäkävelyllä Hanöbuktenin kilometrien<br />
pituisella hiekkarannalla tai pelata<br />
kierroksen golfia.<br />
When you arrive at Kastanjelund,<br />
you get the feeling of being in another<br />
time. Once inside, you can enjoy<br />
something delicious to drink in our comfortable<br />
and cosy salon.<br />
Add some luxury to your life by treating<br />
yourself to one of the inn’s popular weekend<br />
packages. You will be welcomed<br />
with a selection of homemade buns and<br />
pastries accompanied by a nice cup of tea<br />
or coffee to warm you. Depending on the<br />
package you choose, you can wrap up the<br />
evening with a luxurious four-course meal<br />
or a large tasting menu.<br />
The inn’s menus are composed of seasonal<br />
ingredients selected from farms in<br />
the surrounding area. The first nettles are<br />
picked for Easter, and later asparagus in<br />
summer, and towards the end of the year,<br />
there will be a traditional goose dinner and<br />
the customary Christmas smorgasbord.<br />
Enjoy the night in a personally decorated<br />
room and start the following day with<br />
homemade bread, our own jams and marmalades,<br />
and cold cuts from the region.<br />
Take a lovely walk through the woods to<br />
the bay Hanöbukten, where you<br />
can stroll down kilometres<br />
of sandy beach, or why not<br />
play a round of golf?<br />
17
Change language