Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5. BODELSSONS BY THE SEA Tosteberga, Skåne<br />
På landet vid havet, intill Skånes<br />
enda skärgård ligger det här hotellet.<br />
Här dominerar naturen och Östersjön<br />
i ålderdomlig sämja, med unik växtlighet<br />
och rikt fågelliv. Ett fantastiskt ställe<br />
för vuxna som vill bo och äta ekologiskt,<br />
som behöver lugn och ro, rekreation, en<br />
ostörd mötesplats för konferenser. Eller<br />
bara ett rum att sova i.<br />
När du vaknar i det fräscha och somriga<br />
rummet med egen toalett och dusch, altan<br />
eller balkong, ser du det underbara<br />
morgonljuset stiga över vattnet.<br />
Allt kött som serveras i matsalen kommer<br />
från Trolle Ljungby Gods bara 5 km<br />
bort. Även frukostkorven, som är gjord<br />
på hjort, rådjur och vildsvin. De grönsaker<br />
man serverar är ekologiskt odlade av<br />
bönder i trakten och de flesta örter och<br />
sommartomater kommer från egna odlingslådor.<br />
Tämä hotelli sijaitsee maaseudulla,<br />
meren rannalla, Skånen ainoan<br />
saariston vieressä. Täällä vallitsevat luonto<br />
ja Itämeri sulassa sovussa kuin ennen<br />
vanhaan. Alueella on ainutlaatuista kasvillisuutta<br />
ja runsas linnusto. <strong>Hotel</strong>li on<br />
loistava paikka aikuisille, jotka haluavat<br />
majoittua ja syödä ekologisesti tai jotka<br />
tarvitsevat rauhaa, virkistystä tai häiriöttömän<br />
tapaamispaikan kokouksia varten<br />
– tai vain huoneen, jossa nukkua.<br />
Herätessäsi raikkaan kesäisessä huoneessa,<br />
jossa on oma WC ja suihku sekä terassi<br />
tai parveke, näet aamun valkenevan<br />
ihanasti veden yllä. Kaikki ruokasalissa<br />
tarjoiltava liha on peräisin Trolle Ljungby<br />
Godsilta vain viiden kilometrin päästä.<br />
Sama pätee myös aamiaismakkaraan,<br />
joka valmistetaan saksanhirvestä, metsäkauriista<br />
ja villisiasta. Tarjolla olevat kasvikset<br />
ovat lähiseudun maanviljelijöiden<br />
luonnonmukaisesti viljelemiä, ja suurin<br />
osa yrteistä ja kesätomaateista on peräisin<br />
hotellin omista viljelylaatikoista.<br />
This hotel is set in a rural landscape<br />
by the sea, overlook-ing the only<br />
archipelago in Skåne. It is a place where<br />
nature, the Baltic Sea and their unique<br />
flora and fauna have ruled in peaceful coexistence<br />
throughout history. Bodelssons<br />
is an ideal destination for adults who<br />
want to live ecologically and eat organically,<br />
who need peace and quiet, recreation<br />
or an undisturbed meeting place for<br />
a conference.<br />
You will experience the wonderful morning<br />
light rising above the water from the<br />
window, in your summer-fresh room,<br />
with your own patio or balcony.<br />
All meat served in the dining room comes<br />
from a manor 5 km from the hotel. The<br />
vegetables are also organically produced.<br />
Bodelssons by the Sea offers a conference<br />
room in a cosy, home-like environment.<br />
21
Change language