You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
25. DALA-HUSBY HOTELL & RESTAURANG Dala-Husby, Dalarna<br />
Det här hotellet med sin prisvinnande<br />
restaurang ger alla dina<br />
sinnen oförglömliga upplevelser. Ett betagande<br />
landskap med Dalälven ligger<br />
utanför fönstren.<br />
Den ljusa restaurangen tar dig till gastronomiska<br />
höjder förmedlade av den<br />
prisbelönte köksmästaren Viktor Angmo.<br />
Köket arbetar med stor känsla och professionellt<br />
handlag. Inriktningen är modern<br />
svensk meny med europeiska influenser.<br />
Kockarna jobbar med omsorgsfullt utvalda<br />
råvaror och drycker med en ambition<br />
att alltid söka efter ekologiska och närproducerade<br />
råvaror. Dryckerna är noga<br />
utvalda och står för en hög kvalitet, unikt<br />
sortiment och där det är möjligt även närproducerat.<br />
Såväl i köket som hotellet är den personliga<br />
gästfriheten i toppklass.<br />
För konferenser erbjuds gästerna två konferensrum.<br />
Här är det särskilt lämpligt för<br />
konferenser där man vill ha hotellet för sig<br />
själva. Sovrummen är skönt individuellt<br />
inredda.<br />
Tämä hotelli palkittuine ravintoloineen<br />
antaa ikimuistoisia elämyksiä<br />
kaikille aisteille. Ikkunan ulkopuolella<br />
avautuu lumoava maisema Daljoelle.<br />
Valoisa ravintola vie sinut matkalle gastronomisiin<br />
korkeuksiin. Matkan oppaana<br />
toimii palkittu keittiömestari Viktor Angmo.<br />
Keittiö tekee töitä suurella tunteella<br />
ja ammattimaisella otteella. Ravintolassa<br />
on moderni ruotsalainen ruokalista eurooppalaisin<br />
vaikuttein. Kokit käyttävät<br />
huolella valikoituja raaka-aineita ja juomia.<br />
He pyrkivät aina löytämään luonnonmukaisesti<br />
ja lähiseudulla tuotettuja<br />
raaka-aineita. Juomat on valikoitu tarkoin,<br />
ja ne muodostavat erittäin laadukkaan,<br />
ainutlaatuisen valikoiman ja ovat aina<br />
kun mahdollista lähellä tuotettuja. Henkilökohtainen<br />
vieraanvaraisuus on huippuluokkaa<br />
sekä keittiössä että hotellissa.<br />
Konferensseja varten vieraiden käytettävissä<br />
on kaksi kokoushuonetta. <strong>Hotel</strong>li<br />
sopii erityisen hyvin sellaisia konferensseja<br />
varten, joissa hotelli halutaan varata<br />
kokonaan käyttöön. Makuuhuoneet on<br />
sisustettu kauniin yksilöllisesti.<br />
With its prizewinning restaurant,<br />
this hotel offers an unforgettable<br />
experience for all your senses. There is no<br />
end to the charm of the countryside with<br />
the Dalälven River at your hotel doorstep.<br />
You’ll experience sheer gastronomic<br />
pleasure in the light and airy hotel restaurant,<br />
when served by the award winning<br />
master chef Viktor Angmo. The hotel’s<br />
kitchen works professionally and with<br />
feeling, focusing on modern Swedish cuisine<br />
with European influences. The chefs<br />
use painstakingly selected ingredients<br />
and beverages, always striving to find organic<br />
and local produce. The beverages<br />
offer a unique range and are carefully selected.<br />
There are high quality products<br />
and locally produced when possible.<br />
The meals, accommodation and friendly<br />
staff all serve to make the hospitality first-rate.<br />
61
Change language