Perú Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ... - Measure DHS
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Cuadro 10.5 Prácticas alimenticias <strong>de</strong> niñas y niños<br />
Porcentaje <strong>de</strong> niñas y niños <strong>de</strong> 6-23 meses viviendo con la madre que son alimentados <strong>de</strong> acuerdo con las tres prácticas alimenticias <strong>de</strong> niñas y niños basados en el número <strong>de</strong> grupos <strong>de</strong><br />
alimentos y la frecuencia que lo recibió durante el día o la noche anterior a la entrevista, por situación <strong>de</strong> la lactancia, según características seleccionadas, <strong>Perú</strong> 2009.<br />
Características<br />
seleccionadas<br />
3+<br />
grupos<br />
<strong>de</strong><br />
alimentos<br />
1/<br />
Entre 6 a 23 meses que recibieron<br />
lactancia, porcentaje que recibió:<br />
Mínimo<br />
número<br />
<strong>de</strong><br />
veces<br />
o más 2/<br />
Ambos,<br />
3+ grupos<br />
<strong>de</strong> alimentos<br />
y<br />
mínimo<br />
número <strong>de</strong><br />
veces o más<br />
Número<br />
<strong>de</strong> niñas<br />
y niños<br />
Leche<br />
o<br />
productos<br />
lácteos<br />
3/<br />
Entre 6 a 23 meses que no recibieron<br />
lactancia, porcentaje que recibió:<br />
4+<br />
tipos<br />
<strong>de</strong><br />
alimentos<br />
4+<br />
veces<br />
o más<br />
Con las<br />
3<br />
prácticasalimenticias<br />
<strong>de</strong><br />
infantes<br />
y niños 4/<br />
Número<br />
<strong>de</strong> niñas<br />
y niños<br />
Entre todas las niñas y niños <strong>de</strong> 6 a 23 meses,<br />
porcentaje que recibió:<br />
Leche<br />
materna<br />
o<br />
productos<br />
lácteos<br />
3+<br />
ó<br />
4+<br />
tipos<br />
<strong>de</strong><br />
alimentos<br />
Mínimo<br />
número<br />
<strong>de</strong><br />
veces<br />
o más 5/<br />
Con las<br />
3 prácticasalimenticias<br />
<strong>de</strong><br />
infantes<br />
y niños<br />
Lactancia y nutrición <strong>de</strong> niñas, niños y madres 217<br />
Número<br />
<strong>de</strong> niñas<br />
y niños<br />
Edad en meses<br />
6-8 65,2 69,6 59,9 492 * * * * 16 100,0 65,9 68,6 59,3 508<br />
9-11 94,5 78,6 77,0 460 (95,2) (89,8) (49,8) (41,6) 45 99,6 94,1 76,0 73,8 505<br />
12-17 96,0 91,6 88,7 717 93,4 94,6 79,8 77,4 220 98,4 95,6 88,8 86,0 936<br />
18-23 97,2 94,5 92,5 410 86,5 93,6 79,8 68,7 397 93,4 95,4 87,3 80,8 808<br />
Sexo<br />
Hombre 89,4 84,1 81,0 1 059 89,8 93,8 76,3 67,9 367 97,4 90,5 82,1 77,6 1 426<br />
Mujer 87,8 84,0 79,0 1 020 89,3 93,3 77,5 70,4 311 97,5 89,1 82,5 77,0 1 331<br />
Área <strong>de</strong> resi<strong>de</strong>ncia<br />
Urbana 90,7 83,5 81,2 1 310 94,2 95,7 76,1 72,4 524 98,3 92,1 81,4 78,7 1 834<br />
Rural 85,0 85,1 78,1 769 73,9 86,1 79,4 57,6 154 95,7 85,2 84,1 74,7 923<br />
Departamento<br />
Amazonas (82,1) (82,9) (76,0) 35 * * * * 11 (94,8) (84,4) (81,5) (72,4) 46<br />
Áncash 92,1 89,5 86,3 90 (92,3) (96,5) (81,9) (74,2) 28 98,2 93,2 87,7 83,4 118<br />
Apurímac (90,6) (93,7) (91,5) 41 * * * * 7 97,6 93,2 92,8 88,5 47<br />
Arequipa 87,6 84,0 81,8 61 (84,7) (100,0) (82,3) (70,4) 34 94,6 93,9 83,4 77,7 95<br />
Ayacucho 92,4 87,4 84,5 68 * * * * 9 96,7 90,6 87,6 81,7 77<br />
Cajamarca 85,8 83,5 76,7 132 (84,2) (96,0) (84,6) (75,1) 39 96,4 88,1 83,8 76,4 171<br />
Cusco 89,2 91,8 86,7 76 * * * * 19 98,0 91,7 90,8 85,6 95<br />
Huancavelica 85,3 83,3 78,5 49 * * * * 3 98,4 86,2 82,7 78,1 52<br />
Huánuco 84,9 86,4 79,4 74 * * * * 10 98,9 86,2 87,5 80,8 84<br />
Ica 90,3 86,0 83,3 57 * * * * 16 99,6 92,0 87,1 84,7 73<br />
Junín 79,9 80,9 76,7 95 * * * * 18 96,7 82,1 83,2 76,5 114<br />
La Libertad 83,1 81,2 74,4 113 (93,1) (82,8) (73,7) (63,1) 42 98,1 83,0 79,2 71,4 154<br />
Lambayeque 91,4 92,3 88,3 62 (82,5) (89,5) (77,9) (63,8) 27 94,7 90,8 87,9 80,8 89<br />
Lima 91,4 84,0 81,4 585 97,1 95,6 71,4 69,7 227 99,2 92,6 80,5 78,1 812<br />
Loreto 81,9 69,8 62,1 109 (65,6) (84,9) (64,5) (44,6) 40 90,8 82,3 68,4 57,4 148<br />
Madre <strong>de</strong> Dios * * * 9 * * * * 5 * * * * 14<br />
Moquegua * * * 13 * * * * 7 * * * * 20<br />
Pasco (89,1) (82,0) (77,7) 27 * * * * 4 (100,0) (89,2) (80,1) (76,5) 31<br />
Piura 94,5 86,8 85,0 123 (88,2) (97,0) (77,7) (65,9) 45 96,8 85,2 84,4 79,9 169<br />
Puno 91,5 84,8 80,1 112 (95,7) (89,8) (78,5) (68,8) 28 99,1 91,1 83,5 77,9 140<br />
San Martín 84,2 81,7 79,2 58 (82,7) (93,7) (76,8) (72,8) 32 93,9 87,5 79,9 76,9 90<br />
Tacna (90,5) (89,3) (85,4) 28 * * * * 8 (98,2) (92,5) (88,3) (84,5) 36<br />
Tumbes * * * 15 * * * * 8 * * * * 22<br />
Ucayali<br />
Región natural<br />
75,1 71,8 66,4 47 * * * * 11 95,8 77,4 72,5 65,1 58<br />
Lima Metropolitana 93,1 82,6 81,7 517 98,3 98,5 69,3 69,3 196 99,5 94,6 79,0 78,3 713<br />
Resto Costa 91,7 88,3 84,7 437 92,0 93,6 76,1 71,1 175 97,7 92,2 84,8 80,8 612<br />
Sierra 87,1 85,7 80,3 781 86,4 89,7 86,8 71,4 181 97,4 87,6 85,9 78,6 961<br />
Selva<br />
Nivel <strong>de</strong> educación<br />
81,5 77,3 70,9 343 77,4 91,3 75,4 62,4 126 93,9 84,1 76,8 68,6 470<br />
Sin educación 84,8 83,9 73,6 59 * * * * 7 96,8 85,4 82,5 70,3 66<br />
Primaria 85,1 82,9 76,3 653 70,8 85,7 75,2 54,4 129 95,2 85,2 81,6 72,7 782<br />
Secundaria 90,0 85,2 82,2 951 93,2 97,0 75,6 70,7 304 98,3 91,7 82,9 79,4 1 255<br />
Superior<br />
Quintil <strong>de</strong> riqueza<br />
91,5 83,3 82,0 415 95,9 93,4 79,6 75,6 238 98,5 92,2 82,0 79,7 654<br />
Quintil inferior 83,0 82,3 74,4 534 65,9 81,9 75,3 50,5 87 95,2 82,8 81,3 71,0 621<br />
Segundo quintil 89,3 84,1 80,5 485 85,6 94,7 82,1 70,3 135 96,9 90,5 83,7 78,3 620<br />
Quintil intermedio 92,4 86,7 83,6 480 89,8 96,1 78,5 72,7 128 97,8 93,1 85,0 81,3 609<br />
Cuarto quintil 87,8 81,3 79,3 367 96,7 64,2 77,8 73,7 159 98,7 89,7 80,2 77,6 526<br />
Quintil superior 94,3 87,4 86,5 213 99,3 96,0 71,3 70,5 167 99,7 95,0 80,3 79,5 380<br />
Total 88,6 84,1 80,0 2 079 89,6 93,5 76,9 69,0 678 97,4 89,8 82,3 77,3 2 757<br />
Nota: No se calculan porcentajes para menos <strong>de</strong> 25 casos no pon<strong>de</strong>rados (*). Los porcentajes <strong>de</strong> 25 a 49 casos no pon<strong>de</strong>rados se muestran en paréntesis.<br />
1/ Grupos <strong>de</strong> alimentos: a. Fórmula infantil, otras leches diferente a la materna, queso, yogurt u otros productos lácteos; b. Alimentos hechos a base <strong>de</strong> cereales, raíces y<br />
tubérculos, incluyendo papilla, y Cerelac; c. Frutas y vegetales ricas en vitamina A; d. Otras frutas y vegetales; e. Huevos; f. Carnes, pollos, pescados y mariscos (y carnes <strong>de</strong><br />
órganos); g. Legumbres y nueces; h. Alimentos hechos a base <strong>de</strong> aceites/ grasa/ mantequilla.<br />
2/ Por lo menos dos veces al día para los menores <strong>de</strong> 6-8 meses y tres veces al día para los menores <strong>de</strong> 9 a 23 meses que recibieron lactancia.<br />
3/ Incluye fórmula infantil, leche animal fresca o en polvo, y queso, yogurt y otros productos lácteos.<br />
4/ Niñas y niños <strong>de</strong> 6 a 23 meses que no fueron lactados son consi<strong>de</strong>rados como si recibieron un mínimo estándar <strong>de</strong> las tres prácticas alimenticias básicas <strong>de</strong> niñas y niños,<br />
sólo si ellos recibieron otra leche no materna o productos lácteos y fueron alimentados un número mínimo <strong>de</strong> veces y con un número mínimo <strong>de</strong> grupos <strong>de</strong> alimentos por día.<br />
5/ Por lo menos dos veces al día para los menores <strong>de</strong> seis a ocho meses que fueron lactados. 3+ para los otros menores que fueron lactados, y 4+ veces para los no lactados.