ESPECIAS Y CONDIMENTOS - OCW UPM
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Mostaza: Mostaza:<br />
Brassica Brassica nigra, nigra,<br />
B. B. alba alba<br />
Biotipo: Biotipo<br />
Planta herbácea, herb cea, anual.<br />
Hojas:<br />
Alternas, simples, sin foliolos<br />
diferenciados.<br />
Flores: Flores<br />
Amarillas en racimos.<br />
Fruto: Fruto:<br />
Silícua Sil cua con unas 8-16 8 16 semillas.
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