CRONICAS DE SARMIENTO - sansenet

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ieles, que viene montado en tren, y yo le digo lector que cuando él decida irse yo también me iré con él.- 108
COMPLEMENTO Pedaleaba mi vieja bicicleta, rumbo a la Gruta de Lourdes, hasta llegar al barrio La Guama, con el fin de recoger la crónica de otra vieja tradición que como muchas otras desaparecieron del terruño y creo que para siempre. Se trata en esta ocasión de los “fabricantes” o hacedores de “escobas” que de paso y así lo afirmo, son muy pocas las personas que se acuerdan de estos abnegados trabajadores artesanales. Pero cuando pasaba por el centro, es decir, por el corazón del barrio Lourdes, sentí cierta nostalgia y ello hizo que me detuviera en la conocida esquina de Alejandro Villegas. En ese sitio está el bar que lleva por nombre “Párate pa’ que goces”. Hace más o menos sesenta años en este local existió por mucho tiempo una pulpería, cuyo nombre no recuerdo. Allí, como en la mayoría de estos comercios, no faltaba sobre el mostrador la batea repleta de las llamadas “rajas” de papelón, los azafates conteniendo las provocativas arepas de maíz, asadas en budares de tierra y doradas en las brasas de los fogones que, dicho sea de paso, eran uno de los principales componentes de aquellas añejas cocinas, y la gavera de madera, cuyos 109
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Ediciones Sansenet Publicaciones Di
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Eran las nueve, tal vez un poco má
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Esto contribuyó para dar por termi
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nada más y nada menos del terrorí
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que me ayudó para traerlo a usted
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una piedra de azufre. Estos ingredi
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nombre de “Parto debajo del agua
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Recomendaba cumplir con la cuarente
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el malojillo. Estos ingredientes se
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comer una arepa, se consumó su des
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estos sitios, hay que recorrer larg
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situado entre los caseríos Guarate
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Le hicieron unas alas de papel de e
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pedazos de auyama, de yuca y topoch
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Caridad, se encargó del mismo el P
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lo debe única y exclusivamente a l
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médicos no daban con el padecimien
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aburrido de la sopa, sancocho unos
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todo en invierno, porque había que
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conocimientos curativos d Castillo,
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veces sobre todo en las zonas rural
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MEZCOLANZAS (Sin fechas) Después d
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Podrá imaginarse el lector que con
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de estas caras se me acercó alguna
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ien, volviendo al tema de los verda
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y por los movimientos y ademanes qu
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que el ganador reclama su premio, l
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“niñas” le dijo a uno de los p
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Page 91 and 92: etc., en esos momentos estaba enfur
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Page 107: parezca algo utópico, que de vez e
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