Sociología - sisman

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deseo hacerlo o lo vivo como una imposición?, ¿cómo podría hacerse de un modo más práctico y beneficioso para mí o los que me rodean? Finalmente, esta garantía atenta contra las posibilidades de invención porque, como recién mencionábamos, se nos ocurren probablemente muchos estilos de indumentaria, pero siempre dentro del marco de salir vestidos a la calle. ACTIVIDAD 28 Hagamos un pequeño ejercicio. Describa qué es para usted la maternidaD. Para ello puede armar frases, palabras sueltas que le vengan en mente…le pedimos que las anote todas. Como ayuda, le damos algunas preguntas disparadoras: -¿quién/es ejercen la maternidad?, -¿qué características le parecen “propias” de la maternidad?, -¿sobre qué/quién se ejerce? Si bien no funciona como un mandato inapelable y bajo una única forma posible hoy por hoy, sí persiste un cierto habitus en el ejercicio de la maternidad que muestra sus límites. Bien, tenemos una leve intuición: probablemente usted no haya pensado en la maternidad de mujeres lesbianas, no haya considerado la posibilidad de la crianza de una criatura compartida por más de una “familia”…y haya descartado (por “imposible”) que un hombre pueda ejercer la maternidad. Es un tema interesante para conversar con su profesor tutor. Lo que nos muestra la actividad anterior es de algún modo el mecanismo mediante el cual reiteramos los habitus, es decir, mediante el cual exteriorizamos con nuestro pensamiento o nuestra acción esas matrices alguna vez interiorizadas. La educación, y en general toda la formación de los primeros años, son para Bourdieu no las únicas formas, pero sí las más eficaces, de interiorizar los habitus. De allí en más, como usted ya ha notado, lo que aseguran los habitus va en desmedro de la ruptura con ellos, e incluso podríamos pensar que romper con ellos se vuelve en muchos casos doloroso, implica un “reaprendizaje” de uno y el mundo. ACTIVIDAD 29 Lea el siguiente artículo periodístico y luego responda. 116 Eliminado: Actividad Actividad 28 Con formato: Centrado, Derecha: -1,9 cm, Diseño: Claro (Gris 25%) Eliminado: maternidad. Con formato: Fuente: Arial, 12 pt, Diseño: Claro Con formato: Normal, Justificado, Derecha: -1,9 cm, Diseño: Claro (Gris 25%) Eliminado: Txt. Pcipal Con formato: Derecha: -1,9 cm Con formato: Diseño: Claro, Resaltar Eliminado: Actividad Actividad 29 Con formato: Texto independiente 2, Derecha: -1,9 cm, Diseño: Claro (Gris 25%)
El fisico y la alimentacion, segun los ingresos EL CUERPO IDEAL Y LA LUCHA DE CLASES Cada sector socioeconómico tiene su propia representación del cuerpo ideal, que se corresponde con sus hábitos alimentarios. A esa conclusión llegó Patricia Aguirre, una antropóloga que investigó por qué cada sector social come lo que come. Para los pobres, dice, los alimentos deben ser “rendidores”; para los sectores medios tienen que ser “ricos”, y para los de altos ingresos, esencialmente “light”. “Está muy fuerte esa mina... tiene de dónde agarrarse”, dicen los hombres cuando la ven. Y de esta otra, dicen: “¿La gordita? No le gusta a nadie...”. En realidad, ambas mujeres pueden tener exactamente la misma contextura física. Sólo que la primera, y quienes la admiran, pertenecen al sector social de ingresos bajos; la segunda, en cambio, como quienes la desdeñan, pertenecen a sectores medios o altos. La antropóloga Patricia Aguirre estudió cómo cada sector socioeconómico tiene una determinada representación del cuerpo ideal, que a su vez se corresponde con determinadas elecciones de alimentación e, incluso, determinados hábitos en la “comensalidad”, es decir, cómo y con quién se come. Su investigación desemboca en una lúcida crítica a todo intento de imponer pautas de alimentación “sana” mediante la “educación” más o menos autoritaria a la población “carenciada”. Por el contrario, la dieta de los pobres resulta ser la respuesta más inteligente y adecuada que ese sector social supo darse ante la violencia alimentaria que padece desde hace más de 20 años. La alimentación de cada grupo social refleja su particular manera de verse en el mundo, y así la investigación se entona de ironía al describir la inútil “dieta del pomelo” de la clase media o la santidad light de las clases altas en busca del cuerpo inmortal. Sin embargo, no deja de ser cierto que la alimentación de los sectores de bajos ingresos es deficitaria, que su “gordura de escasez” encubre la falta de micronutrientes esenciales. ¿Cómo resolver esto, si la educación alimentaria tropieza con tan grandes trabas culturales? Para la investigadora, la espada que cortaría este nudo se llama redistribución del ingreso. Patricia Aguirre es investigadora en el Instituto de Altos Estudios Sociales (Idaes) de la Universidad de San Martín y presentó los resultados de su trabajo en el Congreso Internacional de Alimentación y Sociedad esta semana en Neuquén, donde dialogó con Página/12. “Cada sector social tiene una concepción de qué cuerpo es el ideal, y en función de eso, no come cualquier cosa, sino el alimento que pueda transformarlo por dentro en función de las características de ese cuerpo ideal”, afirmó Aguirre y explicó que ese cuerpo ideal “es muy distinto para cada sector de ingresos”. “Para los pobres, el ideal de cuerpo es fuerte. Y el ideal de alimento es rendidor.” En cambio, “para los sectores medios, el ideal de cuerpo es lindo, que equiparan con flaco. Y el ideal de alimento es rico. Esto los embarca, digamos, en una misión imposible, porque su alimento ‘rico’ es rico en grasas y azúcares y por lo tanto no conduce a un cuerpo flaco”, observó la investigadora. “Entonces, los sectores medios hacen ‘dieta’. Su concepción de dieta es algo así como una isla de abstención en un mar de crema –graficó Aguirre–. Porque hacen dieta para seguir comiendo. ‘¡No me entra el pantalón y tengo una fiesta dentro de dos semanas: tengo que 117 Eliminado: Txt. para leer en Act Sociedad del Domingo, 10 de Abril de 2005, Página/12 Con formato: Fuente: (Predeterminado) Tahoma, 10,5 pt Con formato: Centrado, Derecha: -1,9 cm, Sin viñetas ni numeración, Borde: Cuadro: (Sencillo, Automático, 0,5 pto Ancho de línea), Diseño: Claro (Gris 10%), Tabulaciones: No en 0 cm
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