Tabaco, Mercado de Trabajo y Cultura en Jujuy - 2009 - Catálogo ...

Programa de promoción de la Investigación y Divulgación sobre Riesgos del Trabajo
Cuadro 23. Explotaciones tabacaleras y contratación directa de mano de obra
transitoria, según estratificación de los productores. Jujuy y El Carmen. 2002.
Tipo de
productor
JUJUY
Total EAPs
Escala de
extensión
de la
superficie
implantada
con tabaco
(ha)
Total con tabaco
EAP Ha
Contratación directa de
mano de obra transitoria
EAP Jornales
Total 480 14.275 463 897.876 480 14.275
Campesinos 23 55 22 4.171 23 55
Transicionales
Empresarios
familiares
pequeños y
114 736 105 52.808 114 736
medianos 197 3.767 191 233.630 197 3.767
Empresariales
El CARMEN
146 9.717 145 607.267 146 9.717
Total 407 12.393 395 773.958 407 12.393
Campesinos 19 47 18 3.182 19 47
Transicionales
Empresarios
familiares
pequeños y
93 611 85 45.437 93 611
medianos 167 3.225 164 208.254 167 3.225
Empresariales 128 8.510 128 517.085 128 8.510
Fuente: Tabulados especiales. INDEC. Censo Nacional Agropecuario, 2002.
De este cuadro, se puede deducir, en primer lugar, que el sector campesino no recurre a
la contratación de jornales transitorios, predominando la utilización de mano de obra
familiar.
En segundo lugar, se observa que el sector empresarial contrata el 69% de los jornales
en el total del departamento de El Carmen, mientras que en la provincia, dicho
porcentual es del 66%. Por otra parte, el departamento de El Carmen contrata el 87% de
los jornales transitorios que se requieren en la provincia.
Por último, también se observa que es alta la proporción de empresarios asegurados
contra riesgos del trabajo.
Si bien existen cifras poco confiables del número actual de productores, según los datos
del Fondo Especial del Tabaco (FET), en la última campaña, han cobrado el beneficio
del FET 620 productores y están asegurados en Jujuy 943 productores.
Si bien una proporción importante indica no tener trabajadores, podría estimarse que
existe una alta cobertura, lo que redunda en un beneficio para los trabajadores, al tener
asegurado los tratamientos por riesgos del trabajo, aunque, una política de protección al
trabajador se orienta siempre a eliminar el riesgo en el origen. Como se verá
posteriormente, el estar asegurados no está garantizando una debida protección al riesgo
de accidente o enfermedad laboral.
Superintendencia de Riesgos del Trabajo
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