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LA TRADICIÓN ORAL<br />
LA TRADICIÓN ORAL<br />
za ante esta vela es posible oír el murmuro de los rezos de<br />
las ánimas en torno a las velas encendidas e inclusive verlas<br />
vestidas de blanco y llevando un cordón atado a la cintura.<br />
El día oficial de las Ánimas del Purgatorio es el 2 de<br />
noviembre y, en este día, la tradición establece rezar un rosario<br />
a las doce de la noche durante las nueve noches<br />
comprendidas entre el 2 y el 10 de noviembre. Esto lo realizan<br />
solamente los hombres quienes se reúnen en el atrio<br />
de una iglesia para ello. Llegada las doce de la noche se<br />
dirigen a un cementerio llevando la delantera uno de ellos,<br />
a quien se le da el nombre de gritón o ánima sola. Tras él<br />
va el resto de los hombres, llamados rosarieros. Éstos cantan<br />
el primer misterio con un Ave María. Al terminar, uno<br />
de los rosarieros -el cual lleva una escardilla- da un golpe<br />
sobre ésta a manera de campana para avisar al gritón que<br />
cante. Éste, con voz fuerte y lastimera canta: "Hagan bien<br />
por las benditas ánimas del purgatorio" y enseguida pide<br />
“Un Padre Nuestro y un Ave María por el alivio y descanso<br />
de las benditas almas del Purgatorio”, a lo que todos contestan:<br />
"Amen".<br />
espaldas al vacío y murió inmediatamente. Este señor era<br />
conocida por los lugareños como lloviznita y éstos afirman<br />
que su espanto aparece caminando por las aceras del<br />
puente. Otro de los espíritus que ronda el casco histórico de<br />
Barquisimeto es el del sacristán quien murió abaleado en un<br />
alzamiento mientras observaba asomado en el campanario<br />
de la Iglesia San Francisco. Su fantasma aparece a media<br />
noche y se le atraviesa a las personas que caminan en la<br />
noche por la antigua plaza Bolívar, hoy plaza Lara.<br />
Cachapas<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Tamaquita<br />
Cordero asado<br />
Historia de San Antonio<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Tamaquita<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Barquisimeto<br />
|DIRECCIÓN| Carrera 3 con calle 8, barrio Cruz Blanca<br />
Gregoria Silva, sobadora<br />
El nombre de pila de San Antonio era Fernando Bullones Talaveras,<br />
hijo de Martín de Bullones y Teresa de Talaveras.<br />
Nació en Lisboa y muere en Padua en 1231 teniendo treinta<br />
y nueve años. Cuando se ordena sacerdote toma el nombre<br />
de Antonio. Fue muy querido entre los campesinos ya<br />
que les ofrecía pan y les enseñaba la doctrina católica. Luchó<br />
contra la borrachera y la brujería. Se cuenta que San<br />
Antonio resucitó a tres niños con cuatro días de ahogados.<br />
San Antonio concede milagros de salud, buena cosecha y<br />
cosas perdidas a sus seguidores. Este personaje religioso es<br />
muy venerado por los larenses quienes todos los 13 de junio<br />
realizan una ceremonia religiosa acompañada de un<br />
despliegue de música y danza en honor al santo.<br />
Tradición de las ánimas<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO|<br />
Tamaquita<br />
Es costumbre en Tamaquita<br />
rendir culto a las ánimas de los<br />
difuntos. Para honrarlas los<br />
creyentes suelen encender velas<br />
blancas cada lunes y rezar<br />
un Padre Nuestro y un Ave María,<br />
encomendando la luz de las velas a las Ánimas del Purgatorio.<br />
Otra forma de rendirles culto es encendiendo durante<br />
nueve noches seguidas una vela blanca ante una cruz<br />
en un altar o en un rincón de la casa. Se cree que si se re-<br />
Este plato típico se prepara con cordero sazonado con sal<br />
y pimienta. Se cocina a la brasa y se sirve con queso de<br />
mano y ensalada de tomate y cebolla aderezada con vinagre<br />
y aceite.<br />
Espantos del Centro Histórico<br />
de Barquisimeto<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Barquisimeto<br />
El puente Bolívar era frecuentado por un anciano borrachito<br />
que usaba un sombrero de ala ancha. En una ocasión en<br />
que andaba en un estado avanzado de ebriedad, se recostó<br />
en el espaldar de uno de los asientos del puente, cayo de<br />
Para elaborar cachapas es necesario desgranar con un cuchillo<br />
mazorcas de maíz tierno. Luego los granos se deben<br />
moler y mezclar con leche, sal y azúcar al gusto. Cuando<br />
la masa obtenga una textura espesa se vierten porciones<br />
individuales sobre un budare caliente. Se voltean con una<br />
espátula y se cocinan hasta que estén bien doradas.<br />
Olletas de Barquisimeto<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Tamaquita<br />
Las olletas son una especie de hervido que según la comunidad<br />
de la parroquia Catedral es muy sabroso y barato. En<br />
las casas de familia donde se elaboraba este plato se acostumbraba<br />
a colocar un pañuelo o trapo en señal de que se<br />
había preparado para la venta. Según cuenta la historia de<br />
la comunidad de Iribarren existió una familia que fue bautizada<br />
como los "olletas" por la preparación exquisita de este<br />
plato. Este hervido consiste en cocinar carne de gallo junto<br />
con plátano maduro y, si se desea, con papelón, papas<br />
y ají picante. Se acompaña con arepas.<br />
|CIUDAD/CENTRO POBLADO| Barquisimeto<br />
|DIRECCIÓN| Urbanización Colinas de San Lorenzo, vereda 1,<br />
sector 1, casa nº 15<br />
Gregoria Silva ha dedicado gran parte de su vida a aliviar<br />
los dolores de las articulaciones y a facilitar el parto de las<br />
mujeres con masajes o sobaduras. El primer paso que<br />
Gregoria Silva sigue en el proceso de curación de dolencias<br />
es indicar al afectado que se persigne. Si el mal es<br />
desviación de un tendón del pie le aplica aceite a la zona<br />
afectada y masajea el pie de abajo hacia arriba para lograr<br />
así que el afectado lo pueda apoyar. Luego masajea<br />
el pie de forma ascendente y lo venda. En caso de amoratamiento<br />
de pies el procedimiento a seguir es sobar hasta<br />
expandir el coágulo de sangre y luego lo remojar con<br />
baños de árnica y sal. Si el mal es una goma, Gregoria<br />
Silva soba de manera circular hasta que desaparezca.<br />
En el caso de las mujeres embarazadas, Gregoria<br />
Silva soba sus vientres para saber en qué posición se encuentra<br />
el feto, le reza a Dios y conversa con el niño. Después<br />
de este examen le dice a la madre cuánto tiempo<br />
exactamente tiene de embarazo y cuál es el sexo del bebé<br />
el cual determina de la siguiente manera: si la embarazada<br />
siente la espalda como una tabla el bebé es niño, si la<br />
mujer desarrolla mucho las caderas es una niña. Si el niño<br />
viene sentado, lo cual dificultaría el parto, soba a la<br />
embarazada hasta colocar al feto en buena posición para<br />
el parto.<br />
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Catálogo del Patrimonio Cultural Venezolano 2004-2005<br />
167<br />
MUNICIPIO IRIBARREN