Publicado con la asistencia financiera del Gobierno de Bélgica.

Perspectivas del Medio Ambiente Urbano
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lizados con las autoridades sanitarias e investigadores
de la UNR, permitió construir la tabla 4.3, ofreciendo
una noción sobre el impacto de la contaminación
hídrica sobre la salud.
Tabla 4.3 Enfermedades hídricas
en el AMR 2006
Villa G. Gálvez S/D S/D
Rosario
Hospital 189
Vilela
Hospital 4
R. S. Peña
Hospital 17
Carrasco
Hospital 9
Alberdi
Hospital de S/D
niños zona
norte
Hospital S/D
Centenario
Hospital S/D
Provincial
Gdro. Baigorria Hospital 64
Eva Perón
Capitán Bermúdez 2
Fray Luis Beltrán
S/D
Hospital
San Lorenzo Granaderos 15
a Caballo
Puerto Gral.
San Martín
Timbúes
Localidad
Institución
Internaciones
por
enfermedades
infecciosas
intestinales*
S/D
S/D
*0 a 4 años y mayores de 60 años
Fuente: Equipo GEOAMR (2006)
Fuente: Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe
4.1.2.1 Utilización de fertilizantes
La utilización de fertilizantes, principalmente de
síntesis, representa un potencial riesgo de contaminación
de acuíferos subterráneos cuando su aplicación
se realiza en ausencia de las consideraciones
agronómicas que contemplan el balance de nutrientes
entre el consumo de los cultivos y el aportado por los
suelos.
Los nutrientes constituyen parte de los recursos del
ambiente, los que conjuntamente con el manejo de las
características de los genotipos, el conocimiento de la
dinámica de las variables climáticas, las labranzas y
otras prácticas tecnológicas, generan incrementos en
los rendimientos físicos de los cultivos.
Los nutrientes que mayoritariamente se aportan al
suelo a través de la fertilización son el nitrógeno y el
fósforo. Los compuestos orgánicos de nitrógeno no
son muy móviles en el suelo, razón por la que sólo sus
productos de degradación son potenciales contaminantes
de los acuíferos.
Los nitratos que migran hacia los sistemas subterráneos
dependen (además de los factores climáticos)
de la frecuencia de aplicación y del tipo de fertilizante
utilizado, de la cantidad total de fertilizante incorporado,
del nitrógeno orgánico e inorgánico presente en
el suelo, y de las prácticas tecnológicas implementadas.
Los compuestos de fósforo se presentan en forma
orgánica e inorgánica y la mayoría de ellos se
mantienen estables en el tiempo. Las forma inorgánicas
del fósforo son fijadas en un proceso por el cual los
compuestos solubles cambian a formas menos solubles
por reacciones con compuestos orgánicos e
inorgánicos del suelo. Estos compuestos tienen una
movilidad limitada y pocas probabilidades de abandonar
el suelo hacia las napas. Respecto al primero, se
conoce que la agricultura participa en forma significativa
en la contaminación nítrica.
Si bien el uso de fertilizantes nitrogenados ha
aumentado considerablemente en los últimos cinco
años, se sostiene que la fertilización no es la principal
fuente en la contaminación de los acuíferos. Debido a
que solamente en estos últimos años se ha intensificado
el uso de nitrógeno fertilizante, el mayor aporte de
este nutriente podría provenir del lavado de nitratos
originados en la mineralización de la materia orgánica
del suelo y no aprovechados por el sistema radicular
de las plantas.
En sistemas intensivos la elevadas dosis de fertilizantes
empleadas anualmente constituyen un importante
riesgo hídrico ambiental.