cliente - Repositorio UTE - Universidad Tecnológica Equinoccial

2.5.5 PRECIOS DEL ACHIOTE EN EL MERCADO
INTERNACIONAL.
Cuadro Nº 9
PRECIO DEL ACHIOTE VALOR CIF EN EL MERCADO INTERNACIONAL(US$/kilogramos)
PAIS 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
ESTADOS UNIDOS 4,65 5,00 3,68 3,94 4,55 4,73 6,79 4,71 6,51 10,82
UNION EUROPEA 10,05 11,34 11,73 11,36 8,17 9,45 9,71 9,44 8,79 8,53
JAPON 3,06 4,73 4,29 3,45 3,49 3,30 3,36 3,21 4,60 6,43
ELABORADO POR: La Autora.
FUENTE: Estadísticas de las Naciones Unidas, Centro de Promociones de Bolivia CEPROBOL.
Estos son los precios que el achiote ha tenido en el mercado internacional,
destacándose como los países más atractivos Estados Unidos, la Unión Europea y
Japón que es nuestro mercado objetivo. El precio del achiote varía y depende del
contenido de bixina que posea el mismo, considerándose como aceptable un
contenido del 2% de bixina, si supera este porcentaje es considerada la semilla como
de alta calidad y si es menor es de baja calidad.
El producto se entregara en términos CIF es lo que se a acordado con nuestro
comprador.
2.5.6 COMPETIDORES LOCALES
Para conocer mejor el mercado interno es necesario saber cuales son los principales
exportadores de achiote en nuestro país, cuantas empresas se dedican a la producción
y comercialización de esta materia prima, esto nos ayudara a determinar en que
proporción esta creciendo el mercado, a continuación se detallara los principales
exportadores en los últimos años.
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