cultivo de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias ... - CTFC

Figura 3.7.- Rendimiento anual en hoja seca (t/ha) de Origanum sp durante 6 años de cultivo en secano para 4
procedencias comerciales O. vulgare: Suiza (híbrido), Alemania, España; O. virens: España.
RECOMENDACIONES DE CULTIVO
– Se recomienda la producción en secano frescal. Si se produce en regadío, evitar el riego a manta y
el encharcamiento de la parcela, ya que hay mayor incidencia de enfermedades.
42
– Para la producción de aceite esencial, la procedencia Suiza tiene muy buen comportamiento
y un alto porcentaje de aceite esencial rico en carvacrol. Por el contrario, no lo hace apto para
el mercado de hierba seca condimentaria.
– Para la producción de hierba seca condimentaria, se puede recomendar O.vulgare
procedencia Alemania o España. Y O.virens procedencia España.
– El segundo año de cultivo es el más productivo. En algunas procedencias se puede obtener
más del 50 % de la producción de todo el ciclo de cultivo (6 años) durante los dos primeros
años.
–Es un cultivo con adaptación limitada en las condiciones probadas. Es posible el cultivo de
orégano, pero se obtiene un rendimiento más bajo de lo esperado según referencias teóricas
de otros países.