SIERRA DE LA DEMANDA - AJE Burgos

Clientes individuales e industriales: consumidoresLos clientes para el proyecto de empresa y por lo tanto consumidores se pueden clasificar en:Clientes individuales: Venta directa en la explotación/sede y a través de la web corporativa.Clientes industriales: Empresas intermediarias (Distribución) y empresas del sector agroalimentario biensea comercializadoras o aquellas que utilizan estos productos como insumos (Confitería…)En este sentido, los clientes a los que se dirigirían los esfuerzos comerciales de la empresa podríanclasificarse en tres tipos:Hostelería: ya que cada vez es mayor el número de restaurantes que incorporan en la elaboración de sumenú productos de origen ecológico, característica que le valdría a la empresa para diferenciarse de lacompetencia.Establecimientos de alimentación: ya que hoy en día los productos ecológicos se pueden encontrar entodo tipo de establecimientos tanto especializados (herboristerías y tiendas de productos artesanos),como convencionales, en los que cada vez es mayor su presencia.Consumidor final: La venta directa al consumidor en la propia explotación o a través de unestablecimiento del propio productor. Mercado de referencia del proyecto/sNecesidad: AlimentaciónCompetidoresClientes69