Informe de Sostenibilidad 2008 - Alpina

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La mejora del Ecoíndice sedebió a la pulverizaciónde sueros en la planta deSopó y otras gestiones dereducción en la fuente delas demás plantas.Ecoíndice de aguas residuales(Generadas antes de tratamiento)Ecoíndice carga DQO influente (Kg/Ton)Producción (toneladas)Ecoíndice aguaresidual generada(Kg DQO/toneladas)Producción (Ton)40,00350.00035,0033,50300.000Remoción de carga orgánica30,00Carga DQO removida (%)27,01250.000Toneladas producidas25,0020,0020,09200.000Remoción decarga orgánica(% como DQO) Toneladas producidas96,0%350.00015,00150.00095,0%95,0%300.00010,00100.00094,0%93,8%94,4%250.0005,0050.00093,0%200.000150.000¬ 1340,0020062007 20080020062007 2008
ManejoIntegral deResiduosClasificamos los residuos sólidos para sudisposición adecuada.Procesamos los lodos de las plantas detratamiento mediante compostaje.Desde 2006, hemos generado 27.532.693Kg de residuos sólidos.El 83% de los residuos generados se aprovecharonen reciclaje realizado por terceros.Entre 2006 y 2008, logramos que23.604.478 Kg de residuos no fueran a parara rellenos sanitarios, generando trabajoy valor a la sociedad.Ecoíndice gestión de residuos35,0030,0025,0020,0015,0010,005,00Ecoíndice residuos totales RGT (Kg/toneladas)Ecoíndice residuos aprovechables RAT (Kg/Ton)Toneladas producidasEcoíndice Gestiónde Residuos (Kg/Ton)50,0045,3945,0040,1640,0031,2426,38Toneladas Producidas19,9316,49350.000300.000250.000200.000150.000100.00050.000Caso0200620072008 AñoFormamos parte delCompromiso Empresarialpara el Reciclaje (CEMPRE)Es un esfuerzo conjunto con varios líderes industriales para promover el aprovechamiento de residuos postconsumo en Colombia.Residuos peligrososDevolucionesCulminamos el proyecto PGIRP (Plan de Gestión Integral de Residuos Peligrosos)para establecer su manejo ambiental adecuado, ajustado a la normativacolombiana, y a la clasificación difundida por el convenio de Basilea. Desarrollamosun modelo propio de rotulado de los residuos peligrosos, que incluye la informaciónpara prevenir riesgos y promover el adecuado manejo de cada residuo.Recogemos los productos que no se venden ygarantizamos su adecuado manejo ambiental,a través del aprovechamiento en alimentaciónanimal (cerdos) y de sus empaques medianteel reciclaje.Sistemas de refrigeraciónLos sistemas de frío industrial se manejan con amoníaco, sin sustancias que afecten la capa de ozono o contribuyan al calentamientoglobal. Estamos implementando esta política en las plantas adquiridas.Retos2009+Implementar el IAP (Índice Ambiental de Plantas) en las plantas de Popayán,Entrerríos, San Gabriel y el centro de acopio de Guachucal.Fortalecer la cultura de los colaboradores en los temas ambientales.135 ¬
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