Informe de Sostenibilidad 2008 - Alpina

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Para apoyar las gestiones deinvestigación, contamos conPlantas piloto y laboratoriosque promueven la innovaciónRetos2009+¬ 70Desarrollo de Aplicaciones I&D, Nutrición (énfasis nutrición metabólica), Biotecnología (énfasis probióticos),Química AnalíticaInstrumental, Microbiología Industrial, Análisis Sensorial, Planta piloto frutas y lácteos.Consolidar y ampliar las relaciones con nuestros aliados para la innovación.Consolidar el Instituto Alpina y crear el Consejo Científico Internacional conexpertos de diferentes países.(+5 años) Construir uno de los laboratorios más modernos de Latinoamérica enInvestigación y Desarrollo.
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