Informe de Sostenibilidad 2008 - Alpina

Alimentación saludablecomo fuente de innovaciónPrincipales productos innovadoresProductos Productos que que generaron generaron rompimiento total total de los de esquemas los esquemas tradicionales y fueron y fueron el resultado el resultado de deevoluciones naturales naturales y alta y alta inversión inversión de de tecnología en procesos en procesos industriales.QuesosEmmental,Gruyere y yParmesano(1945)Producidos artesanalmente por por nuestros nuestros fundadoresdores.Los Los primeros primeros clientes clientes eran eran un selecto un selecto grupo grupofunda-de de bogotanos y la y pequeña la pequeña colonia colonia de europeos. de europeos.Marcamos Marcamos la pauta la pauta desde desde un principio un principio dado dado que quepara para esta esta época época en el en mercado el mercado colombiano sólo sólo se seconocían conocían quesos quesos frescos. frescos.Yogurt(1954)Comienza Comienza la más la más espectacular historia historia de un de unproducto producto que que acompañaría todos todos los colombianonoscon con un delicioso un delicioso sabor. sabor. Presentación botella botellalos colombia-vidrio vidrio 250 250 gramos. gramos.Bonyurt(1987)Primer Primer yogurt yogurt para para mezclar mezclar con con cereales cerealesde de Latinoamérica, desarrollando el elconsumo consumo de cereales de cereales en en Colombia y por y porende ende ampliando la categoría la categoría de bebidas de bebidaslácteas lácteas con con un nuevo un nuevo segmento.Avena Alpina(1996)Primera Primera avena avena lista lista industrializada,abriendo abriendo un nuevo un nuevo segmento segmento en el en elmercado mercado nacional nacional e e internacional,pues pues ha sido ha sido una una de las de puntas las puntas de delanza lanza en la en estrategia la estrategia de de expansiónde Alpina de Alpina a otros a otros países. países.LecheDeslactosada(1996)Primera Primera leche leche líquida líquida de alta de alta digestibilidadpara para aquellos aquellos consumidores intolerantes a ala lactosa, lactosa, abriéndose un nuevo un nuevo segmento segmentodel mercado del mercado en en Colombia, con con una unaexpectativa en volúmenes de ventas de ventas de 100 de 100tons/mes tons/mes y hoy y hoy supera supera las 4.000 las 4.000 tons/mes. tons/mes.¬ 64