Proyecto Mod Econ

Los animales y nuestra salud
Para responder a las preguntas de los niños y
las niñas les propuse consultar a un experto
en esta área, así que invitamos a la clase a
un médico veterinario zootecnista. Estaban
atentos y con muchas expectativas. Les pedí
que le contaran lo que habían observado en la
experiencia de recorrer las calles y observar el
estado de los animales.
Lo diferente que sucedió es que el experto
en el tema les preguntó a ellos porqué creían
que sucedían dichas situaciones. Algunos
respondieron que los animales están en
las calles buscando comida y los que están
flacos es porque no tienen que comer. El
médico veterinario le dio el visto bueno a las
respuestas indicándoles las formas adecuadas
de criar animales como gallinas, cerdos y
chivos en los patios de las casas. Mediante
ejemplos gráficos en el tablero, les explicó
que los animales se deben mantener en un
espacio adecuado y encerrado, proporcionarles
la alimentación acorde al tipo de cría,
mantener limpio el corral, dar de beber agua
y ser asistidos por una persona experta en el
tema. En la explicación hizo énfasis en que los
animales deambulando en las calles pueden
afectar nuestra salud por la transmisión de
enfermedades a través del estiércol, pues
una de las causas de la desnutrición de niñas
y niñas es que muy probablemente se han
contagiado de parásitos a través del estiércol.
Por otro lado, explicó la importancia de estos
animales en nuestra alimentación diaria,
pues contribuyen con la proteína animal
indispensable para compensar un buen estado
nutricional en las personas.
Aunque la idea inicial en la planeación era
que los niños aprendieran cómo se pueden
criar los animales en condiciones favorables
para la producción y cuáles son los alimentos
que consumen el cerdo, el chivo y la gallina;
las preguntas generadas en la actividad
condujeron a hablar de la salud en relación a la
tenencia de animales.
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