N 33 V 72 Final

PUBLICIDAD EFECTIVA PARA MICROS, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DEL GIRO DE LA ILUMINACIÓN.
Tabla 1. Edad de los encuestados
N
Válidos 240
Perdidos 0
Media 34.63
Mediana 32.00
Moda 29
Desviación estándar 9.501
Varianza 90.275
Rango 43
Mínimo 19
Máximo 62
Todos los encuestados comen sus alimentos en el comedor
de la empresa y casi las tres cuartas partes de estos no
requieren mayor tiempo para comer del que les da la empresa
(figura 3).
Tabla 2. Influencia del comedor en la salud
Ítem (válido)
Porcentaje
f (%) acumulado
Nula preocupación por la salud de los
trabajadores
19 7.9 7.9
Indiferencia en la salud de los trabajadores 83 34.6 42.5
Mucha preocupación por la salud de los
trabajadores
138 57.5 100.0
Total 240 100.0
f = frecuencia
Tabla 3. Interés por la alimentación del trabajador
Ítem (válido)
Porcentaje
f (%) acumulado
Mucho interés en la alimentación de los
trabajadores
203 84.6 84.6
Indiferencia hacia la alimentación de los
trabajadores
35 14.6 99.2
Poco o nulo interés en la alimentación del
trabajador
2 0.8 100.0
Total 240 100.0
f = frecuencia
Tabla 4. Grupos sociales dentro del comedor
Ítem (válido)
Porcentaje
f (%) acumulado
Baja interacción social 11 4.6 4.6
Interacción social normal 29 12.1 16.7
Alta interacción social 200 83.3 100.0
Total 240 100.0
f = frecuencia
Figura 3. El tiempo que me dan para comer no es el suficiente
En cuanto a la situación de los comedores, se considera
excelente (figura 4), para la mayoría de los encuestados,
manifestaron que la empresa muestra mucha preocupación
por su salud al ofrecer alimentos saludables en los comedores
(Tabla 2) y mostrar mucho interés en su alimentación (Tabla
3); por otro lado, se generan grupos sociales dentro del
comedor (Tabla 4) y la mayoría de los empleados están
satisfechos con el comedor de su empresa (Tabla 5).
Tabla 5. Satisfacción del empleado con el comedor
Ítem (válido)
Porcentaje
f (%) acumulado
Baja satisfacción 16 6.7 6.7
Satisfacción indiferente 34 14.2 20.9
Alta satisfacción 190 79.2 100.0
Total 240 100.0
Por lo anterior se puede confirmar lo que se mencionó en el
apartado del marco teórico y que apoya Robert Owen con su
propuesta de comedores en las empresas.
Al realizar las pruebas de hipótesis correspondientes (prueba
T de una cola) se comprobó con un 95% de confianza y un
5% de margen de error que los empleados están satisfechos
con los comedores en las empresas (Tabla 6) y que generan
grupos sociales dentro del comedor (Tabla 7).
Tabla 6. Prueba de hipótesis satisfacción del empleado con el comedor
Prueba T de una cola t GL Sig. DM IC
Satisfacción del empleado con el
66.09 239 0.000 1.925 1.87
comedor
Sig. = significancia DM = Diferencias de medias IC= 95% intervalo de confianza inferior
Tabla 7. Prueba de hipótesis grupos sociales dentro del comedor
Prueba de hipótesis = 2 t GL Sig. DM IC
Grupos sociales dentro del comedor 36.635 239 0.000 0.925 0.67
Sig. = significancia DM = Diferencias de medias IC= 95% intervalo de confianza inferior
CONCLUSIONES
Figura 4. Situación de los comedores industriales
• Los comedores industriales permiten al trabajador
relajarse y sentirse satisfecho con la empresa.
REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN. INSTITUTO TECNOLÓGICO MÉRIDA Vol. 33 NÚM. 72 25