Produits festifs C'est parti ! - FOOD MAGAZINE

l’ACTU
TUNISIE
Dima. Nouvelle
eau en bouteille
La société tunisienne La Source, présente
au SIAL Paris 2008, vient de lancer
à l’export une nouvelle eau de source
naturelle, sous la marque « Dima ».
Puisée à 1.000 mètres d’altitude, elle est
proposée en formats 1,5 litre et 50 cl. Sa
commercialisation en Tunisie est prévue
pour mars 2009.
Huile d’olive.
Favoriser le conditionnement
Le 4 ème producteur mondial
d’huile d’olive a pour
objectif de mieux valoriser
ses exportations. Afin
de passer de 1% à 10%
d’exportations sous forme
conditionnée d’ici 2011,
La société suisse Barry Callebaut,
l’un des plus grands fabricants
de cacao et chocolat au monde,
soutient l’industrie durable du cacao
en Afrique depuis de nombreuses
années. L’entreprise est présente
via d’importantes usines en Côte
d’Ivoire, au Ghana, au Cameroun, au
Brésil et en Malaisie.
Après avoir investit 30 millions €
sur 2 ans, Barry Callebaut a inauguré
fin octobre les nouvelles lignes de
production de son usine Saco à San
Pedro, en Côte d’Ivoire. Avec une
capacité annuelle de production
FOOD MAGAZINE - N° 5 / Du 15 Nov. au 15 Déc. 2008 12
des mesures incitatives
pour la création d’une
cinquantaine d’unités
de conditionnement sont
annoncées : subvention de
50% à l’investissement et
exonération fiscale sur les
équipements importés.
Ces mesures entrent dans le
cadre du fonds « Tunisian
olive oil » et de la stratégie
de promotion de l’huile
d’olive tunisienne pilotée
par Packtec (le Centre
technique de l’emballage et
du conditionnement).
"Cooking Show" de Tunisian
olive oil sur le SIAL.
triplée (105.000 tonnes) et la
création de 75 emplois permanents,
l’entreprise confirme son engagement
à long terme dans ce pays, et sa
volonté de s’engager dans l’achat
direct et la transformation
locale.
Le chocolatier suisse
s’investit également dans des
actions sociales.
« L’Afrique est de la plus
haute importance pour nous
et pour notre activité, car
la qualité du produit fini
est déterminée par le pays
AlGERIE
Cevital. Extension de
la raffinerie de sucre
L’Algérie s’est donné comme
objectif de passer dès 2009
du statut d’importateur de
sucre à celui d’exportateur.
Pour cela, la production sera
doublée pour atteindre près
de 2 millions de tonnes par
an, grâce à l’extension d’une
raffinerie du groupe privé
Cevital.
Le marché local est estimé
à 1 million de tonnes.
Grâce à un investissement
de 30 millions €, la
capacité de production de
Cevital, qui passera à 1,8
millions de tonnes par an
en 2009, permettra donc de
AFRIQUE / MAGHREB
Salon.
Printpack Expo 2008
dégager un excédent pour
l’exportation. L’entreprise,
qui dispose d’un terminal
maritime à proximité,
envisage d’exporter vers
le Maghreb, le Moyenorient
voire l’Europe
(sous réserve, pour cette
dernière, de l’obtention
d’un contingent de sucre).
Fairtrade (société allemande organisant des salons
internationaux) et la Safex (première organisatrice de
salons professionnels en Algérie) ont organisé la première
édition du salon international de l’impression et de
l’emballage, du 2 au 5 novembre à Alger. Une trentaine
d’exposants de 12 pays étaient présents.
Fairtrade prévoit d’organiser Printpack Expo 2009 au
Maroc, à Casablanca, du 2 au 5 juin.
COTE D’IVOIRE
Cacao. Barry Callebaut triple sa capacité de production
d’origine. Il est donc important pour
nous de redonner quelque chose
en échange à ces pays », déclare
Patrick de Maeseneire, PDG de Barry
Callebaut.