Produits festifs C'est parti ! - FOOD MAGAZINE

PROCESS
Process
Munters. Nouvelle gamme
de déshumidificateurs MCD
Munters, le spécialiste et leader mondial
de l’air sec présentera à l’IPA 2008, sur
son stand F122 du hall 1, sa nouvelle
gamme de déshumidificateurs référencée
sous le nom MCD.
Cette nouvelle série intègre en standard
la plupart des fonctions développées
successivement par Munters pour
l’économie d’énergie, le confort
d’utilisation et l’adaptabilité du matériel
aux process.
Munters a notamment développé le
procédé « Power Purge », qui récupère
la chaleur de l’air circulant en circuit
fermé juste après sa régénération
pour la réinjecter en amont (avant la
régénération). De plus, chaque MCD
offre 3 possibilités de réchauffement de
Le KM 100 est un mélangeur prêt à
l’emploi pour 2 ou 3 gaz qui peut être
équipé d’une vanne proportionnelle
pilotée par un moteur. La dernière
version de ce mélangeur de gaz
automatique peut communiquer avec
tous les appareils équipés de
Windows Mobile et d’une
interface bluetooth. Avec un
logiciel exclusif de
Witt, il est possible
régler la teneur
des gaz et
d’envoyer le
réglage vers
le mobile,
sans
câble,
soit par
PDA,
FOOD MAGAZINE - N° 5 / Du 15 Nov. au 15 Déc. 2008 56
l’air : électrique, vapeur et gaz.
Au niveau du confort d’utilisation,
notons le nouveau panneau de
commande électronique muni
d’un écran, les différentes alarmes
qui permettent à l’opérateur de
contrôler totalement le processus de
déshumidification, l’indicateur de
maintenance, les nombreuses possibilités
de montage du ventilateur suivant la
configuration du site…
Mais surtout le MCD possède les outils
permettant, lors de son installation, de le
« customiser » selon les spécificités du
process/client.
Fabriquée à partir de matériaux et de
substances particulièrement adsorbants,
la roue GTR évite l’adjonction et la pose
Witt. Réglage des mélangeurs de gaz
par téléphone portable
téléphone portable ou ordinateur.
Le bluetooth évite les coûts des
infrastructures réseaux et fonctionne
même dans les zones sans couverture.
Puisque le mélangeur fonctionne sans
contrôles externes, il peut être réglé
partout comme dans un endroit libre
à côté ou dans la machine
d’emballage ou même hors
de la zone de production.
Différents produits avec des
réglages particuliers peuvent
être définis et enregistrés dans
le programme de contrôle. Ils
peuvent ensuite être choisis
via des images des produits, ce
système évitant les erreurs.
Une version complètement
manuelle du KM 100 avec réglage
par bouton est aussi disponible.
• Logiciel exclusif
• Réglage à distance par PDA,
téléphone portable ou ordinateur
• Accès protégé par mot de passe
• Procédé « Power Purge » : économie
d’énergie
• Nouveau panneau de commande
électronique
• Débits de 10.000 à 15.000 m 3 /heure
d’une batterie de prédéshumidification
réduisant sensiblement, là encore, la
consommation d’énergie. Elle est capable
de récupérer jusqu’à 10 g d’eau/kg d’air.
La série, qui comporte 4 modèles,
propose des débits d’air de process de
10.000 à 15.000 m 3 /heure.
Fardelage
Cermex. Nouveau
système SFR
A l’occasion du salon Emballage Paris
2008, Cermex présente son nouveau
système breveté SFR (Système de
Sélection par Flux Régulé) pour
une flexibilité totale. Les produits
admissibles sur cet ensemble vont de
25 cl à 3L (bouteilles de forme, flacons
déformables, canettes...). De plus, de
nouveaux formats peuvent être ajoutés
aisément.
Avec une cadence de 10 à 120 cycles
par minute, les réglages sont très précis,
grâce à l’utilisation de servomoteurs.
Enfin, l’automatisation partielle ou
complète des changements de formats
est possible.