Vétérinaire(s) - OIE Africa

• conçu de façon à être étanche, facile à remplir et à vider et apte à être nettoyé et désinfecté ;
• assurant le transport des animaux aquatiques dans des conditions optimales et en toute sécurité.
Danger désigne tout agent biologique, chimique ou physique présent dans un animal aquatique ou un produit
dérivé d'un animal aquatique, ou tout état d'un animal aquatique ou produit dérivé d'un animal aquatique, ayant
la capacité de provoquer un effet indésirable sur la santé des animaux aquatiques ou sur la santé publique.
Définition d'un cas un cas se définit par un ensemble de critères utilisés pour qualifier un animal ou une unité
épidémiologique de « cas » ou de « non cas ».
Désinfectants désigne les composés chimiques qui sont capables de détruire les micro-organismes pathogènes ou
bien d'inhiber leur croissance ou leur capacité de survie.
Désinfection désigne, après nettoyage complet, la mise en œuvre de procédures destinées à détruire les agents
infectieux ou parasitaires responsables de maladies des animaux aquatiques, y compris les zoonoses ; cette
opération s'applique aux établissements d'aquaculture (c'est-à-dire aux écloseries, aux exploitations piscicoles ou
ostréicoles, aux élevages de crevettes, aux nurseries, etc.), véhicules et objets/équipements divers qui ont pu être
directement ou indirectement contaminés.
Diagnostic désigne la détermination de la nature d'une maladie.
Échanges internationaux désigne l'importation, l'exportation ou le transit d'animaux aquatiques, de produits
dérivés d'animaux aquatiques, de produits biologiques et de matériel pathologique.
Échantillonnage probabiliste désigne une stratégie d’échantillonnage dans laquelle chaque unité est associée à
une probabilité connue non nulle d’inclusion dans l’échantillon.
Espèce sensible désigne une espèce d'animal aquatique chez laquelle la présence d’une infection a été
démontrée par la survenue de cas spontanés ou par une exposition expérimentale à un agent pathogène simulant
la voie naturelle d’infection. Chaque chapitre du Code Aquatique et du Manuel aquatique traitant d’une maladie
contient la liste des espèces sensibles connues à ce jour.
Établissement d'aquaculture désigne un établissement dans lequel sont élevés ou entretenus des poissons, des
mollusques ou des crustacés pour les besoins de la reproduction, du repeuplement ou de la mise sur le marché.
Farine désigne un produit issu d’un animal aquatique qui a été pulvérisé et traité par la chaleur pour réduire la
teneur en humidité à moins de 10 %.
[ Flashing ] [ désigne un comportement par lequel le poisson se frotte contre des objets dans l’eau. Pour ce faire,
l’animal se tourne sur son coté et cause une réflexion de la lumière sur les parties les plus claires de son corps.
Cette réflexion de la lumière s’appelle flashing. Habituellement, ceci est indicateur d'une irritation de la peau
causée par des parasites]
Foyer désigne l'apparition d'un ou plusieurs cas à l'intérieur d'une unité épidémiologique.
Gamètes désigne le sperme ou les œufs non fécondés d'animaux aquatiques, qui sont détenus ou transportés
séparément avant la fécondation.
Gestion du risque désigne la démarche consistant à identifier, à choisir et à mettre en œuvre les mesures dont
l’application permet de réduire le niveau des risques.
Identification du danger désigne la démarche d'identification des agents pathogènes qui pourraient se trouver
dans la marchandise dont l'importation est envisagée.
Incidence désigne le nombre de nouveaux foyers de maladie dans une population d'animaux aquatiques
déterminée au cours d'une période donnée.
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