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Ordre de la Channe - Regards sur 50 ans d'existence

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o r d r e d e l a c h a n n e - 5 0 a n s<br />

Chapitres<br />

à <strong>la</strong> carte<br />

C’était encore sous l’ère Follonier, le vendredi 7 avril<br />

2000, qu’une délégation <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Channe</strong><br />

s’est rendue à Londres pour animer une cérémonie<br />

organisée par <strong>la</strong> direction <strong>de</strong> Suisse Tourisme UK,<br />

soutenue par l’Ambassa<strong>de</strong> Suisse à Londres, Swissair<br />

UK, Crossair UK, SWEA et Va<strong>la</strong>is Tourisme. Ainsi était<br />

libellé le Cérémonial d’invitation:<br />

The London Chapter: Friday 7 April, 2000<br />

Westminster City Hall,<br />

« In honour of<br />

The Lord Mayor of Westminster, Alex Segal, J.P<br />

His Excellency Brunno Spinner, Ambassador of<br />

Switzer<strong>la</strong>nd<br />

Councillor Robert Jonathan Davis<br />

Councillor Ange<strong>la</strong> Hooper”.<br />

Un honneur qui a permis aux participants <strong>de</strong> côtoyer<br />

le gratin du mon<strong>de</strong> politique britannique et <strong>de</strong><br />

leur prouver que le Va<strong>la</strong>is a du savoir-vivre, s<strong>ans</strong><br />

grandiloquence, mais avec <strong>la</strong> sobriété qui sied à <strong>la</strong><br />

noblesse. Treize intronisations <strong>sur</strong> 45 personnalités et<br />

un repas concocté par le grand Anton Mosimann, par<br />

ailleurs Chevalier Gourmet <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Channe</strong>. Le<br />

<strong>la</strong>ngage du cœur passe toujours bien et le nôtre s’est<br />

fait entendre comme nous l’espérions. Nos vins, entre<br />

autres, ont f<strong>la</strong>tté les pa<strong>la</strong>is et le légendaire « sens of<br />

humour » britannique s’est marié au sens <strong>de</strong> l’humour<br />

va<strong>la</strong>isan pour, l’espace d’une soirée, tisser <strong>de</strong>s liens et<br />

<strong>de</strong>s projets d’avenir.<br />

Liens tissés et à maintenir<br />

en Angleterre où, toujours<br />

avec le soutien <strong>de</strong> Suisse<br />

Tourisme, <strong>de</strong> son directeur<br />

Dino Dulio ainsi que <strong>de</strong><br />

notre « Vidôme » Ma<strong>de</strong>leine<br />

Beck, trois rencontres ont<br />

été organisées à Londres<br />

le 18 mars 2002, le 1er<br />

juillet 2003, les 16 et 17<br />

mars 2004.<br />

Berlin, 16 novembre<br />

2002: Winzerabend<br />

En 2002, sous l’égi<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

Le mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s soi-disant amateurs <strong>de</strong><br />

fines gouttes renferme plus <strong>de</strong> «buveurs<br />

d’étiquettes» que d’authentiques<br />

buveurs <strong>de</strong> vins. Test: faites déguster à<br />

l’aveugle trois Fendant ou trois Dôle<br />

et vous constaterez que, s<strong>ans</strong> l’ai<strong>de</strong><br />

visuelle <strong>de</strong> son étiquette préférée, le<br />

«connaisseur autoproc<strong>la</strong>mé» va <strong>de</strong>voir<br />

avouer son embarras.<br />

Saviez-vous que...<br />

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