Ordre de la Channe - Regards sur 50 ans d'existence

débauche de couleurs propres à concurrencer l’éclat
du soleil qui nous tint compagnie du matin au soir.
Ensuite, relevons la qualité de la harangue du Procureur
qui se plut à retracer avec éloquence l’épopée
de l’Ordre de la Channe au cours de ses 50 ans
d’existence. Ne pouvant demeurer en reste, les Officiers
Christian Mayor, Christophe Venetz et Fernand
Schalbetter firent assaut d’humour et de compétence
dans leur présentation des intronisés et des vins.
Quant aux animations, elles furent nombreuses et
éclectiques: qu’on en juge: spectacle de danse sous
le titre «la farandole des cépages» présenté par l’Académie
de danse de notre Officier Troubadour Cilette
Faust; intermède musical par le trio Barbonne; interventions
de haute tenue de la formation «Moulin à
Vent»; intermède folklorique des «fifres et tambours
de Saint-Luc»;prestations plus modernes du groupe
de jazz «Boucan-huit» sans oublier, naturellement,
Deficiente vino, deficit omne.
(Si le vin manque, il manque tout.)
les «Chanteurs de l’Ordre» et leur chants toujours
aussi vineux et harmonieux. Et que dire de la surprise
du jour c’est-à-dire du «combat de reines» qui vit
aux prises 8 vaches de la race d’Hérens et au cours
duquel les spectateurs purent se délecter d’un Humagne
Blanc de Saillon 2006, Domaine de Régalesse
gracieusement mis à disposition par M. Jacques-Alphonse
Orsat de la cave Taillefer S.A. à Charrat.
Le repas-buffet, apprêté par Claude Luisier d’Ovronnaz
et sa brigade, fut, lui aussi, un modèle du genre:
MENU
Apéritif d’accueil: Fendant Primus Classicus 2006 offert
par les Caves Orsat S.A. à Martigny
Apéritif d’avant repas: Petite Arvine 2006 offerte par
Maison Jean-René Germanier S.A. à Vétroz
«De la marmite»
Humagne Rouge Maître de Chais 2004 offerte par
la Maison Provins Valais à Sion
Soupe du chalet - Crème de courge - Crème de
tomate givrée
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