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o r d r e d e l a c h a n n e - 5 0 a n s<br />
<strong>la</strong> prestance s’apparente à <strong>la</strong> fastueuse<br />
majesté d’un duc <strong>de</strong> Bourgogne.<br />
Il doit avoir reçu en partage les dons <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
joie, <strong>de</strong> <strong>la</strong> jovialité, <strong>de</strong> <strong>la</strong> bonne humeur,<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> finesse et <strong>de</strong> l’esprit.<br />
le Procureur Guy Zwissig<br />
Permettez-moi seulement <strong>de</strong> vous dire,<br />
parce que vous l’ignorez probablement,<br />
que si les membres <strong>de</strong> notre Conseil portent<br />
aujourd’hui <strong>de</strong> fastueux vêtements<br />
qui font l’admiration <strong>de</strong> tous nos chapitres,<br />
c’est <strong>sur</strong>tout à Me Zwissig qu’on le<br />
doit.<br />
Il doit avoir été formé à l’école du grand Rabe<strong>la</strong>is,<br />
l’incomparable maître es-sciences vineuses et avoir,<br />
comme lui, <strong>la</strong> fécondité du verbe et <strong>la</strong> chaleur du vin.<br />
et <strong>de</strong> conclure:<br />
Le Conseil <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong> possè<strong>de</strong> en son sein un Officier<br />
qui réunit, à un <strong>de</strong>gré éminent, les qualités que je<br />
viens <strong>de</strong> célébrer et donc capable <strong>de</strong> faire un Procureur<br />
<strong>de</strong> haute c<strong>la</strong>sse.<br />
C’est presque une offense <strong>de</strong> vous dire qu’il s’agit <strong>de</strong><br />
Maître Guy Zwissig, avocat et notaire, quelquefois occupé<br />
<strong>de</strong> politique ou <strong>de</strong> défense civile!<br />
Vous l’avez vu tant <strong>de</strong> fois à l’oeuvre. Son intense activité<br />
comme Majordome est connue <strong>de</strong> vous tous. Inutile<br />
donc d’en dresser le bi<strong>la</strong>n <strong>de</strong>vant vous.<br />
C’est lui qui, à temps et contretemps, a p<strong>la</strong>idé <strong>la</strong> cause<br />
du costume. Il a eu finalement<br />
gain <strong>de</strong> cause. Après<br />
quoi, soin a été <strong>la</strong>issé à M.<br />
Albert <strong>de</strong> Wolff, conservateur<br />
<strong>de</strong> nos musées cantonaux,<br />
<strong>de</strong> ressusciter, pour<br />
le joie <strong>de</strong> tous, les beaux<br />
costumes <strong>de</strong>s autorités va<strong>la</strong>isannes<br />
du siècle passé.<br />
Sous <strong>de</strong>s <strong>de</strong>hors pleins <strong>de</strong><br />
jovialité charmante bout en<br />
Me Zwissig l’ar<strong>de</strong>ur juvénile<br />
d’un tempérament aussi<br />
heureux que fougueux.<br />
Selon <strong>la</strong> légen<strong>de</strong>, Théodule, premier<br />
évêque et saint protecteur <strong>de</strong>s vignerons<br />
du Va<strong>la</strong>is, pressa une grappe <strong>de</strong><br />
raisin bien mûre <strong>sur</strong> <strong>de</strong>s tonneaux vi<strong>de</strong>s<br />
et, d’un signe <strong>de</strong> croix, les remplit<br />
<strong>de</strong> vin généreux.<br />
Saviez-vous que...<br />
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