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o r d r e d e l a c h a n n e - 5 0 a n s<br />
Franquette. Ce mérite nous le <strong>de</strong>vons aussi au Consul<br />
suisse à Paris <strong>de</strong> l’époque: Marcel Guléat, jurassien,<br />
un amoureux inconditionnel du Va<strong>la</strong>is, un organisateur<br />
né, exceptionnel d<strong>ans</strong> ses activités, précis d<strong>ans</strong><br />
le programme choisi, capable <strong>de</strong> dominer toutes situations<br />
scabreuses.<br />
Par un matin frisquet <strong>de</strong> <strong>la</strong> St-Joseph débarquent en<br />
gare <strong>de</strong> Lyon les membres et sympathisants <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Channe</strong>. La délégation officielle est conduite<br />
par le Conseiller d’Etat et Conseiller aux Etats Marius<br />
Lampert, accompagné du Colonel Georges Roux à titre<br />
militaire, <strong>de</strong> M. Albert Biol<strong>la</strong>z, vice-prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong><br />
l’OPAV et prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> l’Union <strong>de</strong>s négociants en vins.<br />
Ce trio constitue <strong>la</strong> délégation officielle va<strong>la</strong>isanne accompagnant<br />
le Conseil <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong> et ses Officiers.<br />
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Immédiatement le regroupement est opéré d<strong>ans</strong> les<br />
divers hôtels où chacun se prépare à assister à <strong>la</strong> première<br />
manifestation prévue: <strong>la</strong> réception à l’hôtel <strong>de</strong><br />
Ville.<br />
A 10 h 30, f<strong>la</strong>nqués d’huissiers, officiels et dignitaires<br />
sont conduits d<strong>ans</strong> le grand salon <strong>de</strong> réception, ruti<strong>la</strong>nt<br />
d’ors et <strong>de</strong> couleurs, où première <strong>sur</strong>prise, c’est<br />
le syndic <strong>de</strong> Paris lui-même qui a tenu avec le viceprési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> ville <strong>de</strong> Paris à saluer officiellement<br />
<strong>la</strong> délégation, étant naturellement entouré <strong>de</strong> nombreuses<br />
personnalités du mon<strong>de</strong> politique, littéraire.<br />
Il souligne le fait exceptionnel d’accueillir <strong>de</strong>s invités<br />
d<strong>ans</strong> une salle réservée à l’usage <strong>de</strong>s rois, empereurs,<br />
chefs d’Etat.<br />
La presse (Figaro, Liberté, Dauphiné Libéré) re<strong>la</strong>tant<br />
cette visite inaccoutumée d’une confrérie, tint à relever<br />
les propos du Procureur, en particulier ce qui suit:<br />
Nous me<strong>sur</strong>ons l’insigne<br />
privilège réservé par <strong>la</strong><br />
Ville <strong>de</strong> Paris qui nous reçoit<br />
en cet hôtel construit il<br />
y a à peu près 100 <strong>ans</strong> <strong>sur</strong><br />
l’illustre p<strong>la</strong>ce <strong>de</strong> Grève. Si<br />
nous résumions son histoire,<br />
ce serait certainement<br />
non seulement résumer<br />
l’histoire <strong>de</strong> Paris,<br />
mais aussi celle <strong>de</strong> votre<br />
nation.<br />
Ainsi donc, d<strong>ans</strong> cette maison<br />
historique où en 1246<br />
Depuis 2004, les vignerons-encaveurs<br />
du Va<strong>la</strong>is ont mis <strong>sur</strong> pied «La Charte<br />
Saint-Théodule» qui a pour but <strong>de</strong><br />
valoriser, promouvoir et défendre les<br />
produits <strong>de</strong> qualité. Par sa signature,<br />
le vigneron-encaveur s’engage à appliquer<br />
<strong>la</strong> déontologie <strong>de</strong> <strong>la</strong> Charte<br />
pour l’intégralité <strong>de</strong> sa production et<br />
s’engage en faveur d’une viticulture<br />
respectueuse <strong>de</strong> l’environnement.<br />
Le vigneron-encaveur a également<br />
l’obligation <strong>de</strong> respecter les limitations<br />
<strong>de</strong> ren<strong>de</strong>ment, d’é<strong>la</strong>borer <strong>de</strong>s<br />
Saviez-vous que...