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Le Procureur Rouvinez avec à ses côtés les Officiers Cilette<br />
Faust et Gérard Follonier<br />
te» et un régal <strong>de</strong> récital d’orgue <strong>de</strong> Mme Huber,<br />
une musicienne <strong>de</strong> c<strong>la</strong>sse internationale, amie du<br />
Conseil.<br />
Le len<strong>de</strong>main, par un temps superbe, les Chevaliers,<br />
le Conseil et les invités vont s’adonner aux joies <strong>de</strong>s<br />
productions musicales avec office divin en l’Eglise<br />
Ste-Catherine. Le Choeur <strong>de</strong> Muzot chante <strong>la</strong> messe,<br />
au sortir <strong>de</strong> l’office le cortège défile en ville <strong>de</strong> Sierre<br />
aux rythmes enchanteurs <strong>de</strong>s fifres et tambours <strong>de</strong><br />
Sierre, ceux <strong>de</strong> St-Luc, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Gérondine, le cortège<br />
entouré par les pages et d<strong>ans</strong>euses <strong>de</strong> l’Académie <strong>de</strong><br />
d<strong>ans</strong>e <strong>de</strong> Cilette <strong>la</strong> Troubadour.<br />
Au Château <strong>de</strong> Vil<strong>la</strong>, apéritifs, intronisations, productions<br />
<strong>de</strong>s Chanteurs <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong>.<br />
A l’initiative <strong>de</strong> l’Officier <strong>de</strong> bouche, Antoine Venetz, il<br />
est offert pour <strong>la</strong> première fois un buffet royal inattendu.<br />
L’escriteau mentionne ainsi 8 entrées, 2 potages,<br />
9 p<strong>la</strong>ts <strong>de</strong> résistance, 5 <strong>de</strong>sserts avec <strong>la</strong> ron<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />
pains helvétiques et <strong>la</strong> sélection <strong>de</strong>s fromages. Mais,<br />
suprême gâterie, tous les mets offerts émanent <strong>de</strong><br />
régions différentes et <strong>de</strong> gastronomies locales. Cette<br />
initiative trouve un accueil enthousiaste et Tony se voit<br />
proc<strong>la</strong>mé nouveau Curnowsky.<br />
C’est l’unique fois d<strong>ans</strong> les annales <strong>de</strong> l’<strong>Ordre</strong> qu’un<br />
Officier Métral ait tenté <strong>de</strong> réaliser pareille gageure.<br />
Aussi nous voulons signaler d<strong>ans</strong> cet historique et<br />
d<strong>ans</strong> son intégralité cet unique et spécifique cas.<br />
C’est toutefois à Cr<strong>ans</strong> que se déroule ensuite le ga<strong>la</strong>,<br />
à l’Hôtel du Golf où <strong>la</strong> fanfare <strong>de</strong> Cr<strong>ans</strong> accueille les<br />
participants.<br />
S’il pleut à <strong>la</strong> Saint-Médard (8 juin),<br />
<strong>la</strong> vendange diminue d’un quart.<br />
(dicton bourguignon)<br />
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