Ordre de la Channe - Regards sur 50 ans d'existence

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LES PROPOS DE L’ORDRE DE LA CHANNE Un verre de vin vaut un habit de velours. 1987: La vigne et le vin dans les Lettres valaisannes. (Pascal Thurre). 1988: Le vin et la joie de vivre. (Paul Anex). 1990: Climat - sol - cépage. Trois partenaires au service du vigneron. (François Héritier et Jean-Louis Simon). 1992: L’avenir de la viticulture et des vins suisses dans le grand marché européen. (Frédéric Rothen). 1997: Les vignes maudites. (Pascal Thurre) 2000: Des refrains qui nous enchantent. (Robert Clivaz) 88
o r d r e d e l a c h a n n e - 5 0 a n s Intérim: 21 avril 2001 - 5 avril 2002 On doit à la sagesse et à la sagacité de quelques conseillers avisés tels Christophe Venetz, Fernand Schalbetter et André Darbellay, d’avoir su préserver la continuation normale des chapitres en l’absence d’un Procureur. Cela nous a valu l’organisation de deux chapitres, goûtés et appréciés de nos membres, à savoir - le 22 septembre 2000 à la Fouly, celui de l’Inalpe, et - le 17 novembre à Savièse, celui de la Raclette. En Entremont, devant près de 150 membres, défilèrent troupeaux fleuris rentrant au bercail, accompagnés par des musiques locales. L’apéritif était offert en plein air le long du parcours. Quant à l’agape valaisanne de Savièse, en automne, 89 elle connut à nouveau un succès de prestige justifié. Cette formule a le mérite d’inciter de nombreux membres à se retrouver à ces agapes fraternelles. Pro memoria, rappelons que malgré le deuil, le Conseil, après le décès de Gérard Follonier, assura le déroulement prévu du gala des vins du Valais à Berne le 4 mai 2001. Gérard Follonier l’avait préparé avec soin. La disparition subite du Procureur a mis le Conseil face à une vacance à laquelle on ne s’était pas préparé. Certes depuis quelques temps on évoquait que l’on devrait à brève échéance envisager la succession du 5ème Procureur, ceci après 12 ans de règne. Mais personne n’envisageait cette formule dans l’immédiat. Pour la recherche d’un successeur, le Conseil chargea une délégation composée de MM. Darbel- Une des curiosités viticoles du Haut- Valais est le Himbertscha d’origine inconnue. Ce nom «Himbertscha» pourrait se référer au goût de framboise. Il est plus probable qu’il fasse référence à «im-bercla» soit à la treille et à la pergola. Les raisins de ce vin rare sont, en effet, cultivés en pergola dans la région comprise entre Viège et Brigue et plus particulièrement à Eyholz. Saviez-vous que...
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