Ordre de la Channe - Regards sur 50 ans d'existence

à ses spécialités montagnardes, à son folklore. C’était
pénétrer dans l’âme secrète du Valais.
Ce bref survol nous invite à réflexion. Il permet déjà
de tirer sinon des leçons du moins des tendances des
analyses susceptibles de nous faire partager les buts
du Procureur qui nous incite à nous remettre en cause
chaque chapitre.
Dans les options prises, nous observons que la
confrérie a su harmoniser certaines relations avec les
secteurs viti-vinicoles nouveaux d’heureuse façon.
Certains secteurs en rapport indirect avec la vigne
et le vin ont été invités à participer à nos efforts. Un
chapitre comme celui du Grimsel témoigne de la part
prépondérante que prend l’Ordre à la défense de l’environnement.
Les visites aux alpages, les incursions
dans certaines forêts sont des jalons posés permettant
un rapprochement plus étroit entre l’humain et
Bibere humanus est, ergo bibamus.
(boire est humain, donc buvons)
la nature. Comment rester insensibles aux heures de
Fafleralp où l’on a su valoriser les coutumes locales
du passé et les associer aux notions nouvelles d’une
civilisation plus égoïste?
Cette philosophie, nous la saluons avec plaisir et nous
espérons qu’elle soit désormais toujours présente. A
nous de nous en imprégner et d’en devenir les disciples.
Remercions aussi le Procureur d’avoir su restituer
au titre de patronage le sens premier que désirèrent
les fondateurs, celui de la rareté. Dans la période
1970 à 2000 on a trop souvent galvaudé cette formule
par l’octroi aux premiers venus du titre de Chevalier
d’Honneur. Quelquefois cela se légitime car le Conseil
doit céder à certaines pressions. Pour nous, recevoir
un titre honorifique se mérite, d’où un choix attentif.
Les intronisations font vivre de beaux instants. Elles se
font avec ce rite particulièrement bien réglé. L’imposant
et souriant Procureur, avec un vieux cep, intronise
le candidat sous l’oeil amusé et bienveillant
du vénérable Officier Bumann tandis que les spirituels
et si actifs Christophe Venetz et Fernand
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