JIS

internasional
Warga Korea Utara
menyukai burger,
wafel, dan ayam
goreng.”
dari jalan.
Demi menjaga cara hidup warganya selaras
dengan ideologi komunisme, ada rupa-rupa
“peraturan” di negeri ini—kadang tertulis, tapi
lebih sering lagi tak tertulis—mulai urusan
berpakaian hingga gaya rambut. Segala hal
yang berbau Amerika Serikat dan kapitalistis
jadi barang haram. Jadi, jangan
berharap kita bisa melihat
Kentucky Fried Chicken,
McDonald’s, atau Burger King
buka gerai di Pyongyang.
Sejak pemimpin muda
Kim Jong-un berkuasa
menggantikan ayahnya, Kim
Jong-il, yang meninggal dua
setengah tahun lalu, angin
perubahan sepoi-sepoi
bertiup di Pyongyang. Kini,
warga Pyongyang sudah bisa
menikmati makanan cepat saji ala McDonald’s.
Beberapa tahun lalu, Patrick Soh, pengusaha
asal Singapura, membuka restoran cepat saji
Samtaesong—bahasa Korea, artinya Tiga Bintang
Besar, menggambarkan sosok Kim Il-sung,
Kim Jong-il, dan Kim Jong-un.
Pada jam-jam tertentu, antrean pembeli di
Samtaesong mengular panjang. Bahkan, untuk
sekadar mendapatkan tempat duduk sebelum
pukul 11 pagi, mereka harus memesan bangku
sehari sebelumnya. Pemimpin besar Kim Jongun
pun sempat mampir ke Samtaesong pertengahan
Juni tahun lalu. Dia, tentu saja, tak perlu
memesan bangku terlebih dulu.
“Warga Korea Utara menyukai burger, wafel,
dan ayam goreng.... Ini sesuatu yang baru bagi
mereka, sama seperti saat McDonald’s buka
pertama kali di Singapura,” Patrick Soh, 56
tahun, menjelaskan menu favorit di restoran
miliknya. Bedanya, Soh menambahkan lebih
banyak sayur di menu-menunya. “Mereka tak
suka junk food, jadi kami tawarkan menu yang
lebih sehat.”
Lucunya, karena nama hamburger dilarang
di negeri itu, tak ada “burger” di daftar menu.
Alih-alih mereka menggunakan nama lokal
yang kurang-lebih artinya “daging sapi dengan
roti”. Harga menu “daging sapi dengan roti” termurah
di Samtaesong 1,3 euro atau Rp 21 ribu.
Lumayan mahal bagi warga Korea Utara, yang
Majalah detik 5 - 11 mei 2014