buku sumber sains sukan ting 4 - Sekolah Tuanku Abdul Rahman ...
buku sumber sains sukan ting 4 - Sekolah Tuanku Abdul Rahman ...
buku sumber sains sukan ting 4 - Sekolah Tuanku Abdul Rahman ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BUKU SUMBER<br />
SAINS SUKAN<br />
4.7.1 Isu-isu pemakanan <strong>sukan</strong> : Female AthleteTriad,<br />
Vegetarianism<br />
Female Athlete Triad<br />
Ia merujuk kepada gaya pemakanan ‘disorder’,<br />
ammenorhea dan osteoporosis merupakan suatu<br />
fenomena yang berlaku kepada atlet wanita yang<br />
menghadkan pengambilan makanan atau tidak cukup<br />
makan kerana <strong>sukan</strong>. Sukan jenis ini adalah yang<br />
memerlukan penjagaan berat badan seperti gimnastik<br />
atau <strong>sukan</strong> yang ekstrem seperti larian marathon.<br />
Pengambilan kalori yang berkurangan akan<br />
menyebabkan kandungan lemak berkurangan dan<br />
mengganggu fungsi hormon. Hormon estrogen mungkin<br />
berkurangan menyebabkan haid terhenti. Dalam atlit<br />
wanita, ia juga dikenali sebagai ‘athletic amenorrhoea’<br />
dan ini sering dikaitkan dengan osteoporosis.<br />
Vegetarianism<br />
Atlit menjadi seorang vegetarian (tidak memakan hasil<br />
dari haiwan) disebabkan agama, mengurangkan berat<br />
badan, tidak suka daging dan sifat sayangkan haiwan.<br />
Atlit vegetarian perlu tahu alternatif yang boleh<br />
menggantikan protein dari haiwan seperti kekacang.<br />
Terdapat atlit vegetarian yang cemerlang di peringkat<br />
dunia. Walau bagaimanapun penyelidikan telah<br />
menunjukkan tiada peningkatan atau pengurangan<br />
prestasi fizikal dengan menjadi seorang vegetarian.<br />
4.8 Bantuan Ergogenik dalam Pemakanan<br />
Bantuan ergogenik adalah bahan atau fenomena yang boleh<br />
membantu meningkatkan prestasi fizikal dalam sesuatu acara<br />
<strong>sukan</strong>. Contohnya, pemakanan yang <strong>ting</strong>gi karbohidrat boleh<br />
menyimpan lebih banyak tenaga dalam tubuh; sokongan dari<br />
para penonton dapat memberi keyakinan kepada atlit; baju<br />
renang hidrodinamik yang mempunyai rintangan air yang<br />
rendah boleh meningkatkan kelajuan atau steroid anabolik yang<br />
boleh memberi kekuatan yang lebih bagi ahli angkat berat.<br />
4.8.1 Jenis-jenis Bantuan Ergogenik<br />
Terdapat bantuan ergogenik yang dapat membantu<br />
prestasi <strong>sukan</strong>. Tetapi lebih banyak yang memudaratkan<br />
atlit. Rajah di bawah menunjukkan jenis bantuan<br />
ergogenik serta kelebihan dan keburukannya.<br />
110