MICHELLE WILLIAMS

Sede di Eataly Roma (oltre che snodo della ferrovia Ntv
firmata Montezemolo-Della Valle) l’air terminal
Ostiense, progetto di Julio Lafuente, voluto dalle amministrazioni
capitoline per i mondiali di calcio Italia ‘90 e
rimasto per circa 20 anni in uno stato di degrado e desolazione.
A fare gli onori di casa tra i quattro piani dell’edificio,
il patron Oscar Farinetti il cui obiettivo è quello
di far diventare la sua creatura un luogo che celebra, nella
Capitale, l’Italia e la sua bellezza in tutte le sue forme e
manifestazioni. L’assortimento è vastissimo e tutto a portata
di mano. Eataly è il regno dei grandi chef, dei neofiti
della cucina, dei fanatici del bio, dei curiosi e delle
famiglie, ma anche dei piccoli produttori, dei contadini,
gli allevatori, i pescatori, gli affinatori che avranno la
migliore visibilità, e del pubblico che avrà qualità a prezzi
sostenibili. Un luogo per tutti, dove si va anche soltanto
per passare del tempo, prendere spunti, in un’atmosfera
conviviale e al tempo stesso elettrizzante.
66 LUXURYfiles SUMMER 2012
Eataly, Ristorante Italia.
The Ostiense air terminal is the Eataly location as well as
rail hub of NTV Montezemolo - Della Valle railway company
and it is designed by Julio Lafuente. The structure
was done on the wishes of the city authorities for the ’90
Italy World Cup edition and left in a state of decay and
desolation for about 20 years. The President Oscar
Farinetti has done the honors at the four-floors building,
whose goal is to make his idea a place that celebrates Italy
and its beauty in all its forms and events also in Rome,
the Capital city.
The range is wide and everything is at your fingertips.
Eataly is the kingdom of great chefs, kitchen neophytes,
organic fanatics, curious people and families, but also of
small producers, farmers, cattle-farmers, fishermen, refiners
who have the best visibility, and the public that will
have quality at affordable prices. A place for all, where
you could go just to spend time, to get ideas, in a both
convivial and thrilling atmosphere.