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L’ospitalità dell’Abate
Per il quarto anno consecutivo, i ragazzi e i docenti del nostro Istituto Alberghiero,
ci invitano al un appuntamento che sta diventando ormai tradizionale. L’occasione è la
chiusura del progetto “L’ospitalità dell’Abate”.
Anche in questa attività, come nelle precedenti, gli studenti hanno avuto modo di
conoscere e di approfondire argomenti ormai lontani dalla nostra quotidianità. Si tratta
di un progetto che pone al centro la persona e l’ospitalità: elementi che devono contraddistinguere
una comunità che intende coltivare e difendere la propria identità e la propria
cultura.
L’ospitalità per un territorio come il nostro, che si affaccia a piccoli passi nel mondo
del turismo e che quindi deve fare dell’accoglienza uno degli elementi più qualificanti
per contraddistinguersi rispetto la vasta gamma di offerte che già esistono, credo sia un
obiettivo fondamentale da perseguire.
Dare quindi agli allievi dell’Istituto, i futuri imprenditori delle nostre strutture ricettive,
una simile opportunità, ritengo sia stato estremamente importante.
Anche questo ulteriore tassello contribuirà sicuramente ad elevare la qualità che i
nostri giovani sono sempre più chiamati a dare nel loro lavoro.
Nel prendere atto del programma dell’evento, che ho visto estremamente più articolato
e complesso rispetto agli anni precedenti, ho notato l’impegno che l’Istituto ha profuso
e per questo desidero ringraziare quanti si stanno impegnando sia per la formazione dei
nostri giovani che per la valorizzazione del nostro territorio.
Ottenere i risultati che l’Istituto, nonostante le piccole dimensioni e i problemi che
ben conosciamo, ha saputo raggiungere in pochi anni, credo sia sinonimo di competenza,
di professionalità e, soprattutto, di cuore.
Un grazie doveroso al Dirigente Scolastico, ai Docenti e a tutti gli Alunni.
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Prof. Lino Gambaretto
Assessore alla Cultura del Comune di Soave