VILNIAUS UNIVERSITETO MEDICINOS FAKULTETO ... - SMD

Rezultatai: Įvertintas tiriamųjų mitybos režimas: 319 (90,6%) asmenų maitinasi3 ar daugiau kartų per parą. Iš jų 134 (38,0%) maitinasi 3 kartus, 109 (31,0%)– 4 kartus, 76 (21,6%) – 5 kartus ar dažniau. 2 kartus ar mažiau maitinasi 33(9,4%) tiriamieji, iš jų 22 (6,3%) vyrai, 11 (3,1%) moterų. Rekomenduojama valgyti3 ir daugiau kartų per parą. 290 (82,4%) respondentų teigia, kad maitinasinereguliariai. 253 (71,9%) tiriamieji kasdien valgo gyvulinės kilmės maistą, 286(81,3%) kasdien valgo augalinės kilmės maistą. Mažiau nei 800 g vaisių ir daržoviųper dieną suvalgo 221 (62,8%) tiriamasis. Cukrų vartoja 254 (72,2%), maistą sūdo240 (68,2%) tiriamųjų. Maisto papildus vartoja 149 (42,3%) tiriamieji. 305 (86,6%)asmenys paros kalorijų neskaičiuoja. 216 (61,4%) apklaustųjų kasdien mankštinasi.Rekomenduojamą minimalų kiekį vandens (3 ir daugiau stiklinių) per dienąišgeria 166(88,3%) vyrų ir 142(86,6%) moterų.Išvados: 1. Daugelio apklaustųjų mityba neatitinka sveikos mitybos rekomendacijų.2. Daugma apklaustųjų maitinasi pakankamai dažnai (3 ar daugiaukartų per parą), tačiau nereguliariai. 3. Per mažai valgoma daržovių ir vaisių, taibandoma kompensuoti maisto papildais. 4. Daugiau nei pusė apklaustųjų kasdienmankštinasi. 5. Daugelis apklaustųjų per dieną išgeria pakankamą kiekį vandens.Populiarios spaudos įtaka Vilniaus universiteto studentų mitybaiDarbo autorius(-iai): Samanta Grubytė (4 k.).Darbo vadovas(-ai): prof. Rimantas Stukas (VU MF Visuomenės sveikatosinstitutas).Darbo tikslas: Įvertinti populiarioje spaudoje pateikiamios informacijos apiemitybą įtaką Vilniaus universiteto studentų mitybai.Darbo metodika: Populiarios spaudos informacija apie mitybą vertinta taikantaprašomosios statistikos metodus. Įvertinti keturių skirtingų žurnalų penkeriųmetų (viso 240 žurnalų) straipsniai apie mitybą. Siekiant įvertinti populiariosspaudos įtaką studentų mitybai, atlikta anoniminė anketinė apklausa. Anketą sudarė18 uždaro ir atviro tipo klausimų. Apklausta 300 2 – 3 kurso Vilniaus universitetostudentų, studijuojančių Gamtos mokslų, Medicinos, Matematikos irinformatikos fakultetuose. Surinktų duomenų analizė atlikta naudojant programąSPSS 17. Pasirinktaalfa klaidos rizika 0,05; rezultatai vertinami kaip statištiškaireikšmingi, kai p < 0,05.Rezultatai: Spaudoje vyrauja dietų aprašymai (39,3 proc.). Skirtingi maistoproduktai aprašomi netolygiai – daugiausia aprašomi vaisiai ir daržovės (44,7proc.) bei saldumynai (21,3 proc). Tik 4,6 proc. straipsnių remiasi moksline informacija.Tyrimoduomenimis tik 21,3 proc. respondentų savo mitybą vertina kaipgerą. Merginos savo mitybą vertina geriau (24,5 proc. ir 14,6 proc. atitinkamai,p