Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ook de aanmaak van hoogwaardige galzout<strong>en</strong>: de goede vertering van<br />
vett<strong>en</strong> <strong>en</strong> ondermeer de opname van omega-3/6-vetzur<strong>en</strong> vermindert.<br />
Maar tekort<strong>en</strong> van die laatst<strong>en</strong> bevorder<strong>en</strong> precies... hart- <strong>en</strong><br />
vaatziekt<strong>en</strong>, naast reumatische verschijnsel<strong>en</strong> <strong>en</strong> depressiviteit.<br />
E<strong>en</strong> te hoge cholesterolspiegel is doorgaans vooral te wijt<strong>en</strong> aan<br />
tekort<strong>en</strong> of fout<strong>en</strong> in de voeding <strong>en</strong> aan te veel stress. De oorzaak<br />
aanpakk<strong>en</strong>, namelijk de voedingstekort<strong>en</strong> of stress, is de boodschap.<br />
Het is dus niet verstandig om de eerste verdediging van<br />
ons lichaam, zijnde cholesterol, direct te gaan afremm<strong>en</strong>. Cholesterol<br />
is niet de boosdo<strong>en</strong>er maar tekort<strong>en</strong> in de voeding <strong>en</strong> stress.<br />
Cholesterolverlag<strong>en</strong>de medicijn<strong>en</strong><br />
versnell<strong>en</strong> hart <strong>en</strong> vaatziekt<strong>en</strong>...<br />
E<strong>en</strong> rec<strong>en</strong>te studie uit 2003 toonde trouw<strong>en</strong>s aan dat cholesterolverlag<strong>en</strong>de medicijn<strong>en</strong><br />
wel degelijk cholesterol do<strong>en</strong> dal<strong>en</strong> (<strong>en</strong> wat dan nog?). Maar dat na 1 jaar de plaque in de<br />
aders met 9,2% was toeg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> (American journal of Cardiology). Met ander woord<strong>en</strong>:<br />
de ziekte zet zich verder maar de cholesterol in het bloed vermindert. Of nog anders gesteld:<br />
het waarschuwingslichtje van de brandstofmeter van je auto is uit maar de b<strong>en</strong>zine<br />
in je tank geraakt op. B<strong>en</strong>zine bijvull<strong>en</strong> is slimmer dan de waarschuwing uitdo<strong>en</strong>.<br />
M<strong>en</strong>s<strong>en</strong> bov<strong>en</strong> de 70 jaar met hoge cholesterolniveaus hadd<strong>en</strong> minder hartaanvall<strong>en</strong> dan<br />
zij wi<strong>en</strong>s cholesterol laag was (116). Dr. S. Hulley van de universiteit van Californië zei:<br />
‘Ik b<strong>en</strong> zeer bezorgd voor al die oudere m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> die cholesterolverlag<strong>en</strong>de medicijn<strong>en</strong><br />
slikk<strong>en</strong>’.<br />
Cholesterol herstelt...<br />
Cholesterol, calcium, collage<strong>en</strong> <strong>en</strong> andere stoff<strong>en</strong> word<strong>en</strong> door het lichaam aangevoerd<br />
om wond<strong>en</strong> te herstell<strong>en</strong>. Cholesterol zorgt voor het belangrijkste reparatiemateriaal van<br />
het lichaam. (72)<br />
Als hamsters word<strong>en</strong> blootgesteld aan petroleumgeur<strong>en</strong> gaat hun lever meer cholesterol<br />
producer<strong>en</strong> om de schade van vrije radical<strong>en</strong> door petroleumgass<strong>en</strong> te herstell<strong>en</strong> <strong>en</strong> wordt<br />
de cholesterol alle<strong>en</strong> naar de beschadigde cell<strong>en</strong> gestuurd. (Dr. R. Dowdell Heath freedom<br />
news, 1987).<br />
Cholesterol is nodig voor de hers<strong>en</strong><strong>en</strong>...<br />
Lage cholesterolgehaltes word<strong>en</strong> in verband gebracht met slechte cognitieve functies. Om<br />
goede verband<strong>en</strong> te kunn<strong>en</strong> legg<strong>en</strong>, voor e<strong>en</strong> vlotte babbel, voor de conc<strong>en</strong>tratie <strong>en</strong> om<br />
aandachtig te kunn<strong>en</strong> zijn, is het beter meer cholesterol te hebb<strong>en</strong> dan zeer weinig. Aldus<br />
e<strong>en</strong> universitaire studie gepubliceerd in 2005 (107). Cholesterol is namelijk e<strong>en</strong> belangrijk<br />
onderdeel van de membran<strong>en</strong> van z<strong>en</strong>uwcell<strong>en</strong>. Cholesterol is ook nodig voor de<br />
goede werking van de serotoninereceptor<strong>en</strong>, die verantwoordelijk zijn voor het ‘ik voel me<br />
goed’-gevoel. E<strong>en</strong> lage cholesterolspiegel wordt in verband gebracht met geweld, depressie<br />
<strong>en</strong> zelfmoordneiging<strong>en</strong>.<br />
10
Change language