Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Waarom cocos- en rode palmolie? - Kalmeijer, Rob
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vett<strong>en</strong> bevatt<strong>en</strong> 2 maal meer calorieën per gram<br />
dan eiwitt<strong>en</strong> of koolhydrat<strong>en</strong> (suikers),<br />
maar still<strong>en</strong> je honger 4 tot 5 keer sneller. Dit<br />
is één van de red<strong>en</strong><strong>en</strong> waarom m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> die<br />
gezonde vett<strong>en</strong> et<strong>en</strong>, gemakkelijker afvall<strong>en</strong><br />
of slank blijv<strong>en</strong>. Dr. H. Newbold Type<br />
A and Type B, weight loss book<br />
Wat veroorzaakt overgewicht?<br />
Dr. G. Frost van het Hammersvill hospitaal te London verklaarde aan de BBC op 14.3.05<br />
dat zwaarlijvigheid moet aangepakt word<strong>en</strong> door ongezonde ingrediënt<strong>en</strong> in bewerkte<br />
voeding <strong>en</strong> junkfood te vervang<strong>en</strong> door gezondere alternatiev<strong>en</strong>. Kokosolie biedt zulk e<strong>en</strong><br />
gezond alternatief. Wat veroorzaakt overgewicht?<br />
1. Het et<strong>en</strong> van calorierijk voedsel zonder voedingswaarde zoals droge koekjes, alle mogelijke<br />
snoeprep<strong>en</strong>, croissants <strong>en</strong> suikerrijke frisdrank<strong>en</strong> veroorzak<strong>en</strong> overgewicht. Calorieën<br />
word<strong>en</strong> opgeslag<strong>en</strong> maar je lichaam blijft zoek<strong>en</strong> naar voedingswaarde zoals vitamin<strong>en</strong>,<br />
mineral<strong>en</strong>, <strong>en</strong>zym<strong>en</strong>, etc... De calorieën zijn er maar de honger blijft. 2. E<strong>en</strong> slecht werk<strong>en</strong>de<br />
schildklier waardoor we minder calorieën verbrand<strong>en</strong> dan normaal. 3. Te veel aan<br />
suikers <strong>en</strong> geraffi neerde koolhydrat<strong>en</strong> die je bloedsuikerspiegel snel do<strong>en</strong> stijg<strong>en</strong>, maar<br />
daarna weer snel do<strong>en</strong> dal<strong>en</strong> <strong>en</strong> zo hongeraanvall<strong>en</strong> uitlokk<strong>en</strong>. Je ‘jojoot’ telk<strong>en</strong>s tuss<strong>en</strong><br />
extase <strong>en</strong> honger. 4. Te veel ongezonde vett<strong>en</strong> zoals geraffi neerde plantaardige supermarktolie,<br />
bakolie, margarines <strong>en</strong> verhitte MOV’s met transvett<strong>en</strong> <strong>en</strong> allerlei product<strong>en</strong><br />
waarin deze ongezonde vett<strong>en</strong> gebruikt zijn. Deze bemoeilijk<strong>en</strong> de vetverbranding <strong>en</strong> onderdrukk<strong>en</strong><br />
ons <strong>en</strong>ergiepeil. 5. Niet goed om kunn<strong>en</strong> met stress. Stresshormon<strong>en</strong> verhog<strong>en</strong><br />
de insuline productie <strong>en</strong> do<strong>en</strong> je meer et<strong>en</strong> <strong>en</strong> calorieën opslaan. 6. Te weinig beweg<strong>en</strong>.<br />
Beweg<strong>en</strong> stimuleert de vetverbranding ook na de inspanning.<br />
Kokosolie <strong>en</strong> gewicht verliez<strong>en</strong><br />
Het geheim van kokos<br />
zit hem in de MCT’s<br />
Het geheim van kokosolie zit hem in de kortere<br />
ket<strong>en</strong>l<strong>en</strong>gte van haar vett<strong>en</strong>. Deze behor<strong>en</strong><br />
voornamelijk tot de middellange vetzuurket<strong>en</strong>s,<br />
MCT’s g<strong>en</strong>oemd.<br />
1. MCT’s word<strong>en</strong> snel afgebrok<strong>en</strong> in het lichaam<br />
<strong>en</strong> bijna onmiddellijk omgezet in <strong>en</strong>ergie. (102)<br />
Zo bevestigde e<strong>en</strong> studie uit 2000 dat MCT’s 3 keer sneller afgebrok<strong>en</strong> word<strong>en</strong> dan LCT’s,<br />
dit zijn vett<strong>en</strong> met lange vetzuurket<strong>en</strong>s. (American Journal of Clinical Nutrtion) In ditzelfde<br />
tijdschrift versche<strong>en</strong> in 1991 e<strong>en</strong> studie die aangaf dat wannneer je LCT’s vervangt<br />
door MCT’s uit kokosolie de lichaamstemperatuur verhoogt <strong>en</strong> de schildklier geactiveerd<br />
wordt met e<strong>en</strong> hogere verbranding van calorieën als gevolg.<br />
2. Vetopslag krijgt nauwelijks kans omdat kokosolie beter dan gelijk welke olie je metabolisme<br />
<strong>en</strong> dus de verbrandingssnelheid doet stijg<strong>en</strong>. (104) Met ander woord<strong>en</strong>, MCT’s<br />
54
Change language