Download do Livro Doces Light by Lucilia Diniz - Good Light
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98<br />
Sopa de Morango<br />
Ingredientes<br />
2 caixas de morangos bem maduros<br />
suco de 1/2 limão<br />
1 colher (sopa) de a<strong>do</strong>çante<br />
2 colheres (sopa) de gelatina em pó<br />
sabor morango<br />
1 clara<br />
Mo<strong>do</strong> de preparo<br />
Bata os morangos no liquidifi ca<strong>do</strong>r, coe e volte ao<br />
liquidifi ca<strong>do</strong>r. Adicione o suco de limão, o a<strong>do</strong>çante<br />
e uma colher de gelatina. Bata mais um pouco.<br />
Coloque em taças de vidro e reserve. Bata a<br />
clara em neve com a colher restante de gelatina.<br />
Distribua colheradas desta mistura sobre as taças<br />
de morango. Leve à geladeira. Sirva decora<strong>do</strong> com<br />
folhas de hortelã.<br />
<strong>Doces</strong> <strong>Light</strong> <strong>by</strong> Lucília <strong>Diniz</strong>
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