Manual dos cuidadores de pessoas idosas - Secretaria de ...

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Manual dos cuidadores de pessoas idosas
com o prato oferecido (colher para a sopa, garfo para a comida
sólida, colher para a sobremesa etc.). Talheres de cabos mais grossos
tendem a ser mais fáceis de segurar.
• Evite o uso de copos, garrafas ou outros objetos de vidro, que podem
se quebrar, assustar ou machucar.
• Evite deixar o galheteiro à mesa.
• Proteja a roupa da pessoa idosa com um guardanapo.
• Propicie um ambiente calmo, livre de ruídos ou distrações (televisão
ligada, muitas pessoas circulando, janela aberta etc.), pois isso pode
dificultar ao idoso continuar a se alimentar.
• Deixe que o idoso coma devagar; ofereça pequenas porções separadamente
para que não esfriem ou utilize um prato térmico.
• Não permita que o idoso deite logo após as refeições.
• Dê preferência a um cardápio mais familiar, respeitando as preferências
e hábitos da pessoa idosa, e varie-o durante a semana.
• Ofereça líquidos várias vezes ao dia; durante as refeições eles poderão
auxiliar a deglutição.
• Nunca encha o copo até a borda.
• Verifique a temperatura de bebidas quentes, para evitar queimaduras
(leites, chás, café etc.).
• Não troque refeições sólidas por sopas ou lanches a não ser por
recomendação nutricional. O ato de mastigar é muito importante
e deve ser preservado.
• Facilite a mastigação de alimentos sólidos cortando-os em pedaços
pequenos.
• Oriente a família, principalmente as crianças e adolescentes, sobre
as dificuldades que a pessoa idosa pode apresentar, evitando que
eles demonstrem nojo, deem bronca ou se retirem da mesa caso ela
comece, por exemplo, a comer com as mãos; peça compreensão e
respeito.
• Se a pessoa idosa se esqueceu de que já comeu e pede novamente
comida, não adianta dizer que ela já o fez; procure distraí-la. Caso
Como auxiliar a pessoa idosa Com limitações Cognitivas
isso não funcione, ofereça-lhe bolachas, biscoitos ou A pessoa idosa com
frutas.
DA pode ter outras
• Durante a refeição permaneça a seu lado, dando-lhe doenças, como
toda a atenção.
hipertensão e
• Chame-a pelo nome quando se distrair.
diabetes, que
• Se o alimento persistir na boca sem engolir, toque os apresentam
lábios dela levemente, ou a base da garganta com a
mão ou com uma pedrinha de gelo, ou ofereça um
pouco de líquido; pode ser suficiente para desencadear
o reflexo de engolir.
• Fique atento a sinais de saciedade ou de desagrado com
o alimento; nesses casos, troque o alimento, não adianta
insistir dizendo que é bom para sua saúde etc.
restrições
alimentares.
Mantenha-se
atento às
adequações
necessárias.
• Lembre-se de que a pessoa idosa com DA pode ter outras doenças,
como hipertensão e diabetes, que apresentam restrições alimentares.
Mantenha-se atento às adequações necessárias.
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