Instrumento de Avaliação de Doces Finos - Mestrado Profissional ...

Segundo o que indica o padrão P6 - Planos e Análises Sólidas, o desenho do
estudo foi selecionado de acordo com o propósito e as questões avaliativas
formuladas. Conforme a metodologia estabelecida, a equipe operou em consonância
com o planejamento elaborado, que contemplou etapas de negociação e de
aplicação. Assim, estabeleceu a trajetória da coleta até às interpretações e
conclusões.
Durante o estudo as informações foram cotejadas em sua pertinência de
modo a sustentar o raciocínio que conduziu o processo da aplicação do instrumento,
assim atendendo ao padrão P7 – Explicitação do Raciocínio da Aplicação.
Com a perspectiva da metodologia adotada, o planejamento para a
comunicação estabeleceu relatos parciais, em momentos específicos da coleta, para
aferir a evolução da aplicação e dar oportunidade de expressão aos entrevistadores.
Tais procedimentos permitiram que o padrão P8 - Comunicação e Relatos fosse
completamente atendido.
Desse modo, pode-se concluir que o instrumento utilizado e seu processo de
validação apresentam características de qualidade segundo os padrões do (JOINT
COMMITTEE ON STANDARDS FOR EDUCATIONAL EVALUATION, 2011).
4.6 RESPONDENDO ÀS QUESTÕES AVALIATIVAS
Com a análise das informações obtidas mediante a aplicação do instrumento,
o autor considera respondidas as questões avaliativas que nortearam o estudo:
1) Em que medida o instrumento indica o conhecimento dos consumidores
acerca do consumo de doces finos em suas lojas de comercialização?
2) Em que medida o instrumento identifica os principais aspectos da
satisfação percebida pelo cliente ao consumir o brigadeiro de alto padrão de
qualidade?
Pela finalidade do estudo, ou seja, a de elaborar e validar um instrumento
orientado para os consumidores de lojas de doces finos, os resultados apurados
mostram que as questões foram capazes de identificar o conhecimento dos
consumidores acerca do consumo de brigadeiros e das lojas de sua
comercialização, além dos principais aspectos da satisfação percebida pelo cliente
ao consumir o brigadeiro gourmet.
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